基本信息出版社：青岛出版社
页码：159 页
出版日期：2008年05月
ISBN：7543644789/9787543644786
条形码：9787543644786
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：营养保健系列

内容简介 《15种护肝食物与150道护肝菜》详细讲解了日常生活中最常用的15种护肝食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。
编辑推荐 《15种护肝食物与150道护肝菜》同时还阐述了肝的生理结构和功能，以及护肝原则和饮食调理方法，帮助您全方位保护肝脏健康。
目录
肝脏与护肝饮食
护肝食物与护肝菜
1 芝麻
2 韭菜
3 荠菜
4 洋葱
5 平菇
6 苦瓜
7 胡萝卜
8 玫瑰花
9 芒果
10 猪肝
11 兔肉
12 鲍鱼
13 鲈鱼
14 黄鱼
15 鲤鱼
保肝护肝的6个爱心叮咛
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