基本信息出版社：蓝天出版社
页码：459 页
出版日期：2004年04月
ISBN：9787801584295
条形码：9787801584295
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文

内容简介 《新编现代商场超市规范管理大全》文字简洁、通俗易懂，内容包括商场（超市）员工职责规范、营业员服务规范管理、商品采购与配送规范管理、商品陈列与盘点规范管理、商场（超市）商品保管规范管理、商场（超市）商品销售规范管理、商场（超市）商品储运规范管理、商场（超市）环境卫生规范管理、商场（超市）安全保卫规范管理、商场（超市）工程部规范管理、商场（超市）人务资源部规范管理、商场（超市）员工培训、商场（超市）财务部规范管理、商场（超市）后勤部规范管理。《新编现代商场超市规范管理大全》具有极强的操作性和实用性，实为商场（超市）管理人员理想的专业读本。
编辑推荐 《新编现代商场超市规范管理大全》由蓝天出版社出版。商场超市连锁店规范管理范本，商场超市连锁店人员培训教材，商场超市连锁店经营管理必备，全面、新颖、权威、实用。
目录
第一章 现代商场(超市)概论
第一节 现代商场(超市)概述
一、现代商场(超市)的含义
二、现代商场(超市)的卫生质量
第二节 现代商场(超市)的布局与装修
一、商场(超市)的布局
二、商场(超市)的装修
第三节 商场(超市)商品的陈列与装饰
一、丝绸服装的陈列装饰
二、其他物品的陈列装饰

第二章 商场(超市)员工职责规范
第一节 行政部门职责规范
一、商场总经理(副总经理)职责
二、总经理办公室职责
三、总经理办公室主任职责
四、行政部经理职责
五、行政内勤干事岗位职责
六、办公室内勤职责
七、内勤岗位职责
八、收发人员职责
九、文书管理人员岗位职责
十、档案员岗位职责
第二节 商场(超市)经营部职责规范
一、经营部经理职责
二、进货管理员职责
三、物价管理员职责
四、商品质检管理员职责
五、条码员职责
六、主管会计职责
七、计划管理员职责
八、总账职责
九、出纳员职责
十、审计员职责
十一、收银员职责
十二、业务组长职责
十三、采购主管职责
十四、采购员职责
十五、售货员职责
十六、仓库保管员职责
十七、广告管理员岗位职责
十八、代销员岗位职责
十九、送货组组长岗位职责
二十、接货员岗位职责
第三节 商场(超市)后勤部门职责
一、卫生主管职责
二、卫生保洁员职责
三、保安员的职责
四、话务员、机房员职责
五、(修理部)修理工职责
六、维修电工职责
七、财产物资主管员岗位职责
八、值班工作管理
九、机动车修理员岗位职责

第三章 营业员服务规范管理
第一节 营业员礼仪服务规范
一、营业员接待礼仪服务规范
二、营业员仪表标准
三、站立服务规范
四、柜台营业员站立服务规范
五、恭候顾客时的站立服务规范
六、营业员施展微笑服务规范
七、营业员迎宾礼仪服务规范
八、营业员基本服务用语使用规范
第二节 营业员服务操作规范
一、营业员营业前操作规范
二、营业前收银员操作规范
三、营业中收银员操作规范
四、营业结束收银员操作规范
五、收银员离开收银台操作规范
六、向顾客展示商品操作规范
七、拿递商品操作规范
八、营业员销售服务操作规范
九、导购操作规范
十、文明售货操作规范
十一、售后服务操作规范
第三节 营业员服务规范管理制度范本
收银处员工管理制度
收银处早班操作制度
收银处晚班操作制度
收银员结账发生错误处理制度
顾客现金不足临时要求退货处理制度
发票作废处理制度
收银机零用金备用操作标准
收银员收银标准程序
顾客抱怨处理制度
顾客不满处理标准
客户投诉处理制度
索赔问题处理制度

第四章 商品采购与配送规范管理
第五章 商品陈列与盘点规范管理
第六章 商场（超市）商品保管规范管理
第七章 商品销售规范管理
第八章 商场（超市）商品储运规范管理
第九章 商场（超市）环境卫生规范管理
第十章 商场（超市）安全保卫规范管理
第十一章 商场（超市）工程部规范管理
第十二章 商场（超市）人力资源部规划管理
第十三章 员工培训
第十四章 商场（超市）财务部规范管理
第十五章 商场（超市）后勤部规范管理
……
序言 随着现在代经济的不断发展和日益激烈的商业竞争，商场（城市）管理人员应当结合市场经济发展的需要，努力使商场（城市）管理达到标准化、程序化、科学化的要求，一个成功的商场（城市）必须要有统一的管理标准，才能达到这个要求。因此，为了使各大商场（城市）能尽快适应现代经济的发展，并逐步达到规范化管理水平，我们特组织人员编写了《新编现代商场（城市）规范管理大全》一书。
本书文字简洁、通俗易懂，内容包括商场（超市）员工职责规范、营业员服务规范管理、商品采购与配送规范管理、商品陈列与盘点规范管理、商场（超市）商品保管规范管理、商场（超市）商品销售规范管理、商场（超市）商品储运规范管理、商场（超市）环境卫生规范管理、商场（超市）安全保卫规范管理、商场（超市）工程部规范管理、商场（超市）人务资源部规范管理、商场（超市）员工培训、商场（超市）财务部规范管理、商场（超市）后勤部规范管理。本书具有极强的操作性和实用性，实为商场（超市）管理人员理想的专业读本。
文摘 插图：


（1）无社会经验者：
①高中职毕业未服兵役：900薪点（相当于一等一级）。
②高中职毕业服毕兵役：1350薪点（相当于一等十六级）。
③二年制专校毕业服毕兵役：1710薪点（相当于二等一级）。
④三年制专校毕业服毕兵役：1950薪点（相当于二等七级）。
⑤大学院校毕业服毕兵役：2190薪点（相当于三等一级）。
前列起薪标准得视个人的具体情形，按起薪标准最多加六级或减三级的限度内核定暂支。
（2）有社会经验者凭有关证件依前款规定，再按下列标准择一酌予加级。
①具有一般工作经验者，按年加支一级。
②具有本商场需要的工作经验者，按年加支二级。
③具有特殊技能者，按年加支三至五级。
10．职员的升等依下列规定办理。
（1）原支薪点高于所升职等最低薪点者，按原支薪点归级。如所升职等无相同薪点时，按相近原支较高薪点归级。
（2）原支点未过所升职等量低薪点者，按所升职等量低薪点归级。