基本信息出版社：河北科学技术出版社
页码：244 页
出版日期：2009年01月
ISBN：7537538557
条形码：9787537538558
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：新农村书屋

内容简介 《怎样种露地蔬菜多赚钱》主要围绕如何提高露地蔬菜生产的经济效益这一主题，介绍了露地菜多赚钱的途径、根据市场需求选择适销对路的蔬菜品种、育苗诀窍、茬口安排、常见蔬菜露地栽培的关键技术措施、名特优新蔬菜露地栽培技术、应用新技术生产露地蔬菜、蔬菜病虫害无公害防治技术和生产露地菜多赚钱的经营策略。
编辑推荐 《蔬菜种植技术:怎样种露地蔬菜多赚钱》：新农村书屋
目录
一、种植露地蔬菜多赚钱的途径
（一）选择反季节露地蔬菜
（二）选择出口创汇露地蔬菜
（三）选择名特优新蔬菜

二、选择市场销路好的新品种
（一）大白菜高产优质新品种
（二）甘蓝高产优质新品种
（三）萝卜高产优质新品种
（四）胡萝卜高产优质新品种
（五）茄子高产优质新品种
（六）辣椒高产优质新品种
（七）番茄高产优质新品种
（八）马铃薯高产优质新品种
（九）毛豆高产优质新品种
（十）冬瓜高产优质新品种
（十一）芫荽高产优质新品种
（十二）韭菜高产优质新品种
（十三）大蒜高产优质新品种
（十四）大葱高产优质新品种
（十五）绿菜花名特优新品种
（十六）芥蓝名特优新品种
（十七）菜心名特优新品种
（十八）微型黄瓜名特优新品种
（十九）樱桃番茄名特优新品种
（二十）佛手瓜名特优新品种

三、露地蔬菜育苗的诀窍
（一）反季节蔬菜育苗关键技术
（二）出口创汇蔬菜育苗关键技术

四、茬口巧安排
（一）反季节蔬菜茬口安排
（二）出口创汇蔬菜茬口安排

五、露地蔬菜优质高效栽培关键技术
（一）大白菜反季节栽培技术
（二）甘蓝反季节栽培技术
（三）早春萝卜反季节栽培技术
（四）早春胡萝卜反季节栽培技术
（五）越夏茄子反季节栽培技术
（六）越夏辣椒反季节栽培技术
（七）越夏番茄反季节栽培技术
（八）早熟春马铃薯栽培技术
（九）早熟毛豆栽培技术
（十）春露地冬瓜栽培技术
（十一）芫荽夏季栽培技术
（十二）露地韭菜无公害栽培技术
（十三）地膜覆盖大蒜栽培技术
（十四）大葱栽培技术
（十五）名优稀特蔬菜高效栽培技术

六、新技术在露地蔬菜生产上的应用
（一）防止先期抽薹技术
（二）节水灌溉技术
（三）平衡施肥技术
（四）遮阳网应用技术
（五）穴盘育苗技术

七、蔬菜病虫害综合防治技术
（一）无公害病虫害防治的意义
（二）大白菜病虫害综合防治技术
（三）甘蓝病虫害综合防治技术
（四）茄子病虫害综合防治技术
（五）辣椒病虫害综合防治技术
（六）番茄病虫害综合防治技术
（七）马铃薯病虫害综合防治技术
（八）毛豆病虫害综合防治技术
（九）瓜类蔬菜病虫害综合防治技术
（十）芫荽病虫害综合防治技术
（十一）韭菜病虫害综合防治技术
（十二）大葱病虫害综合防治技术
（十三）大蒜病虫害综合防治技术
（十四）绿菜花病虫害综合防治技术

八、生产露地蔬菜多赚钱的经营策略
（一）发展无公害蔬菜提高产品质量
（二）强化采后包装净菜上市
……
文摘 插图：


1.出口创汇蔬菜的种类 出口创汇蔬菜以名特优蔬菜为主，如姜、大蒜、大葱、牛蒡等。目前，露地蔬菜的效益直线下滑，部分农区季节性大路菜积压，销售难，因此种植反季节露地菜和名特优新蔬菜也为出口创汇蔬菜提供了途径。
2.生产出口创汇蔬菜的注意事项
（1）注重无公害蔬菜生产，降低农药残留量和硝酸盐含量。在蔬菜栽培上，尤其是出口创汇蔬菜，要进行合理施肥，重施有机肥，减少化肥用量，提高蔬菜品质，并且利用无公害病虫害防治技术，以农业防治为主，配合生物防治技术，减少农药污染。
（2）发展订单农业，增加出口创汇量。发展出口创汇蔬菜不能盲目进行，最好面向国际市场，签订合同，大力发展订单农业，根据订单组织生产，才能极大地提高蔬菜生产的经济效益。
（三）选择名特优新蔬菜
近年来，随着我国经济的高速发展和物质生活水平的提高，人们对饮食需求也从温饱型逐步转为营养型和保健型，名特优新蔬菜成为人们喜食的佳肴。稀特蔬菜是指那些目前种植面积少和产量低的蔬菜种类。它以野生植物为主，大部分没有受到农药、化肥等污染，且营养丰富，风味独特，是开发潜力很大的蔬菜资源，也是对栽培蔬菜的一大补充。