基本信息出版社：中国农业科技出版社
页码：92 页
出版日期：2001年03月
ISBN：7801671147
条形码：9787801671141
版本：第1版
装帧：平装
开本：32开

内容简介 本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍茶叶高效益加工的经济意义基础上，重点介绍名优茶、袋泡茶以及茶饮料的加工技术。技术实用，增值效果显著。
编辑推荐 本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍茶叶高效益加工的经济意义基础上，重点介绍名优茶、袋泡茶以及茶饮料的加工技术。技术实用，增值效果显著。
目录
第一部分 概 述
1.什么是茶叶增值加工技术？
2.国内名优茶生产的发展形势如何？
3.为什么要发展袋泡茶生产？
4.茶水饮料及茶浓缩汁的发展前景怎样？
5.普及茶叶功能成分提取技术对茶叶生产发展有何意义？
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