基本信息出版社：美食与美酒杂志社
页码：184 页
出版日期：2009年10月
ISBN：9771673674096
条形码：9771673674096
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文

内容简介 《美食与美酒(2009年10月)》为一本杂志，该书为2009年10月期刊，介绍人物话题，味觉达人Steve，勃艮第、烟斗和军事玩偶，美食，健康营养，旅游休闲，专栏，卷首语，资讯，时尚去处，活动报道，餐饮潮流，信息，读者调查表，读者俱乐部，汤或前菜，烤羊奶酪配橄榄，奶酪配烤水果，玉米饼配薄荷酸奶，双萝滋补汤等等。
编辑推荐 《美食与美酒(2009年10月)》由美食与美酒杂志社出版。
目录
人物话题
味觉达人Steve，勃艮第、烟斗和军事玩偶
美食
新鲜神奇小麦草
明星厨师浓情大法师
厨房煎烤味道
派对策划火厨诗篇
饮食人语让成都人爱上粤莱
菜单六十华诞美味庆生
美酒
行家之选 为母亲选瓶酒
盲品导购 红烧肉配酒
餐酒搭配起泡酒配中餐
酒事Gruner之沉浮
烈酒时间High land的限量传说
鸡尾酒茶也微醺
健康营养
好生活 秋天食补新主张
食谱
中式养生 小豆大世界
旅游休闲
东方之美 内敛的狂欢
慢生活 辣可辣 非常辣
好购 洗刷刷 洗刷刷
悠长周末 悠哉丽都
风情庭院泰餐香
品茗好月映好茶
编辑手记 阿城的幸福遭遇
新加坡的新故事
专栏
卷首语
资讯
时尚去处
活动报道
好滋昧
餐饮潮流
信息
读者调查表
读者俱乐部
汤或前菜
烤羊奶酪配橄榄
奶酪配烤水果
玉米饼配薄荷酸奶
双萝滋补汤
如意长寿凉拌菜
八仙祝寿
沙拉或素菜
小麦草鲜菜沙拉
鲜香菇炒纳豆
甜辣青木瓜沙拉
蜜汁凉瓜
春意盎然
禽类
唱榴花里
柠香煎鸡翅
肉类
香草牛排
烤牛里脊
钱江肉丝
蒜香煎牛眼肉
鱼或海鲜
迷你玉米蛋糕炸三文鱼
黄桃芦笋炒鲜虾
吉祥大虾
红红火火泡菜鱼
京味龙虾
海鲜南瓜盅
主食、点心或甜点
枸杞南瓜粥
三仁桂花酥
锦上添花
翡翠长寿面
乳酸喱佐焦糖水蜜桃
饮品或鸡尾酒
辣椒冰沙
山崎水割
山崎Sour
山崎Shooter
教父
清凉世界
七色彩虹
豆腐渣茶
玫瑰茶语
浓情蜜意
柠檬雪葩
田园春色
云中漫步
仲夏野莓
其他
五色豆粉
虾抽酱
成都辣酱
……
文摘 插图：