基本信息页码：119 页
出版日期：2009年11月
ISBN：7218061818
条形码：9787218061818
版本：1
装帧：平装
丛书名：汗牛养生馆

内容简介 　　关于煲汤你知道多少？想亲自下厨煲一锅鲜美醇厚的汤吗？详细的入门知识讲解、高清精美的图片、通俗易懂的文字说明，一学就会，轻松入门。 本书是专门为煲汤新手打造的入门指南，从汤锅选择到汤料搭配，再到制作过程，都有详尽介绍。不管你是新手上路，还是厨房“菜鸟”，一样可以轻松入门，快速学会。