基本信息出版社：人民军医出版社
页码：97 页
出版日期：2007年06月
ISBN：9787509108093
条形码：9787509108093
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开

内容简介 本书论述了各类贫血的病因、临床特点、诊断方法和防治原则。对27种补血食物的营养成分、性味归经、食疗功效和注意事项；26种常用补血中药物的药性、功效和注意事项，147首补血止血药膳食疗方的原料、制法和功效等进行了深入浅出的介绍。本书所介绍的饮食疗法，原料来源丰富，制作方法简便，有重要实用价值，是广大贫血患者、基层医务人员、营养师和烹饪师不可多得的参考书。
编辑推荐 本书论述了各类贫血的病因、临床特点、诊断方法和防治原则。对27种补血食物的营养成分、性味归经、食疗功效和注意事项；26种常用补血中药物的药性、功效和注意事项，147首补血止血药膳食疗方的原料、制法和功效等进行了深入浅出的介绍。本书所介绍的饮食疗法，原料来源丰富，制作方法简便，有重要实用价值，是广大贫血患者、基层医务人员、营养师和烹饪师不可多得的参考书。
目录
概论篇
一、贫血的病因病理
（一）西医对贫血的认识
（二）常见贫血性疾病
（三）中医对贫血的认识
二、贫血的临床特点
……
文摘 插图