基本信息出版社：金盾出版社
页码：155 页
出版日期：2003年01月
ISBN：7508223764
条形码：9787508223766
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：蔬菜无公害生产技术丛书

内容简介 《辣椒无公害高效栽培》介绍了辣椒无公害生产的概念和意义，辣椒生产中的污染途径及无公害生产基地的选择，辣椒的植物学特征和对环境条件的要求等内容。
目录
第一章 辣椒公室生产的概念和意义
一、无公害辣椒的意义
二、生产无公害辣椒的意主义
（一）保护消费者的身体健康
（二）信止污染，保护环境
第二章 无公害辣椒质量标准与质量认证
一、无公害辣椒质理标准
二、无公害辣椒质量认证
第三章 辣椒生产中的污染途径及生产基地的选择
一、空气污染
（一）二氧化硫
（二）氟化氢
（三）氯气
（四）粉尘和漂尘
二、水质污染
（一）酚类化合物
（二）氰化物
（三）苯和苯系物
（四）有害生物污染
三、土壤污染
（一）重金属污染
（二）硝酸盐染污
四、农药污染
（一）有机氯逐药污染
（二）有机磷农药污染
（三）其他农药污染
五、其他污染徐径
六、生产无公害辣椒其地选择的原则和要求
第四章 辣椒的植物学特征和对环境条件的要求
一、辣椒的植物学特征
（一）根
（二）茎
（三）叶
（四）花
（五）果实
（六）种子
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第五章 辣椒优质、抗病、丰产品种
第六章 辣椒无公害高效栽培技术
第八章 无公害辣椒病虫害防治
第九章 无公害辣椒采收、贮藏与运输

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文摘 插图