基本信息出版社：科学技术文献
页码：233 页
出版日期：2008年05月
ISBN：7502359303
条形码：9787502359300
版本：第1版
装帧：平装

内容简介 　　本书概述了人参的分类和分布、药用价值和副作用、生产特点和前景。翔实地阐述了人参的植物学形态特征和生物学特性、栽培技术、四季管理、病虫鼠害防治，以及人参的收获与加工方法等。书中的内容翔实，数据准确，文字精练，具有较强的实用性和可操作性，可供广大人参生产者、医药师、药膳师和科技工作者阅读、参考。