基本信息出版社:化学工业出版社
页码:92 页
出版日期:2008年01月
ISBN:9787122012883
条形码:9787122012883
版本:第1版
装帧:平装
开本:16开
内容简介 作为一种新型饮晶,鸡尾果汁以其全新的视觉口感冲击,迅速在全球范围蔓延,成为都市时尚一族的新宠。本书首次将最受欢迎的鸡尾果汁整理成册,以精美的图片表现出来,并随书附送流行冰点做法。书中的果汁颠覆传统单一果汁概念,造型瑰丽多变,口感多层次变化,新颖、激爽、甜美、百变,引领夏日全新饮品时尚风潮,在奉献美味享受的同时,愉悦读者心情,提升时尚晶位,也是饮品吧从业人员的首选参考书。
编辑推荐 作为一种新型饮晶,鸡尾果汁以其全新的视觉口感冲击,迅速在全球范围蔓延,成为都市时尚一族的新宠。本书首次将最受欢迎的鸡尾果汁整理成册,以精美的图片表现出来,并随书附送流行冰点做法。书中的果汁颠覆传统单一果汁概念,造型瑰丽多变,口感多层次变化,新颖、激爽、甜美、百变,引领夏日全新饮品时尚风潮,在奉献美味享受的同时,愉悦读者心情,提升时尚晶位,也是饮品吧从业人员的首选参考书。
目录
魔法冰之旅
好用工具面面观
必备食材排排站
基础冰点DIY
调制鸡尾果汁小窍门
扮靓我的鸡尾果汁
……
文摘 插图
