为该商品打分以改善“为我推荐” 登录为该商品打分
已经有了 基本信息出版社：人民军医出版社
页码：291 页
出版日期：2006年01月
ISBN：7509101107
条形码：9787509101100
版本：第1版
装帧：平装
开本：32开 Pages Per Sheet
内容简介 冬季进补，是我国传统的防病强身、纠正虚弱体质的自我保健方法之一，冬季进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切的关系。作者根据多年中医临床及食疗研究经验的积累，分五部分论述了冬季进补与养生，怎样药补、食补，怎样避免进入进补的误区和不同人群的进补。本书内容条理清楚，通俗易懂，对改善人民群众的养生康复，增强机体免疫功能，防治慢性疾病，促进健康有很好的指导意义。
作者简介 谢英彪：
南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院教授、主任医师，金陵名医馆内科专家，南京市名中医学术经验继承导师。现兼任国际东方药膳食疗学会(香港)副会长及江苏分会会长，中华中医药学会药膳专家分会常务理事。中国科普作家协会会员，江苏省科普作家协会理事，南京科普作协副理事长，南京自然学会常务理事。南京中医药学会养生康复分会主任委员，香港现代中医进修学院客座教授，日本本草药膳学院客座教授，《中华医林核心杂志》编委。从事医教研工作四十余年，擅长诊治内科疑难杂病，对养生保健有深八的研究，在食疗药膳方面造诣颇深。曾多次赴港台、日本讲学。主编出版专业著作八部、科普著作130部，获科技进步奖、优秀图书奖15项。
编辑推荐 进补，其实是一项非常讲究的事情：什么时候进补？进补什么？怎样药补、食补？怎样避免进入进补的误区和不同人群的进补？……本书就冬季进补事宜进行了通俗易懂介绍。全书内容条理清楚，对改善人民群众的养生康复，增强机体免疫功能，防治慢性疾病，促进健康有很好的指导意义。
目录
第一章 冬季进补与养生
◇中医为什么要提倡冬季进补／1
◇冬季进补的原则是什么／3
◇健康人也需要冬季进补吗／6
◇什么才是科学进补／6
◇什么是“虚则补之”／7
……
文摘 书摘
冬季进补与日常饮食有什么关系
平时对饮食的要求，基本上就是进补时应注意的问题。如暴饮暴食、饮
酒过度、偏食挑食、过食生冷等既是日常饮食中需要防止的问题，也是进补
时应当避免的。
另外，在服用补益药物时，要同时注意适当地增加营养。补药具有补益
作用，能使体内的虚损得到调整，达到新的平衡，而适当的营养配合能促进
和维持这种平衡状态。如选用食补时，应注意整个膳食的搭配，尤其要注意
荤素搭配，使膳食中有足够的纤维素，这对于老年人尤为重要。同时在食补
过程中，也应注意各餐之间在营养上相对平衡，例如晚间食补，早中两餐过
于简单，则会造成一天内人体掇入的营养物质总量改变不大，减弱进补的效
果。至于平时营养不良者，更不能寄全部希望于药补或一二次的食补，必须
同时增加饮食中的营养，才能达到恢复健康的目的。
P41