
基本信息出版社:电子工业出版社
页码:158 页
出版日期:2008年10月
ISBN:9787121074646
条形码:9787121074646
版本:第1版
装帧:平装
开本:16
正文语种:中文
内容简介 《旅游心理学》共分为八章,主要介绍了旅游者的感觉和知觉;旅游者的需要和动机;旅游者的气质和性格;旅游者的审美心理;几种典型旅游者群体的心理;旅游服务心理;旅游从业人员心理等内容。
《旅游心理学》可作为中等职业学校旅游专业及相关专业的教材和教学参考书,也可作为广大旅游爱好者的自学读物和旅游参考书。
目录
第一章 绪论
第一节 心理学与旅游心理学
一、心理学的产生
二、心理学的含义
三、人的心理的实质
四、旅游心理学
第二节 旅游心理学的研究对象、任务和意义
一、旅游心理学的研究对象
二、旅游心理学的任务
三、学习和研究旅游心理学的意义
本章小结
复习思考题
第二章 旅游者的感觉和知觉
第一节 旅游者的感觉
一、感觉的定义和分类
二、感觉的变化规律及对旅游接待工作的启示
第二节 旅游者的知觉
一、知觉的定义
二、知觉的分类
三、知觉的特性
四、旅游者对旅游条件的知觉
本章小结
复习思考题
第三章 旅游者的需要和动机
第一节 旅游者的需要
一、需要概述
二、马斯洛层次需要理论
三、旅游者的一般需要
四、旅游者在旅游各阶段的心理需要
第二节 旅游者的动机
一、旅游动机
二、旅游动机产生的条件
三、旅游动机的分类
四、旅游动机的激发
本章小结
复习思考题
第四章 旅游者的气质和性格
第一节 旅游者的气质
一、气质概述
二、旅游者的气质类型及接待技巧
第二节 旅游者的性格
一、性格概述
二、旅游者的性格类型及接待技巧
本章小结
复习思考题
第五章 旅游者的审美心理
第一节 旅游审美需求和动机
一、旅游审美需求
二、旅游审美动机
第二节 旅游审美心理要素和审美层次
一、旅游审美心理要素
二、旅游审美层次
三、如何引导旅游者进行正确的审美
本章小结
复习思考题
第六章 几种典型旅游者群体的心理
第一节 团队与散客旅游者心理
一、团队旅游者心理及接待技巧
二、散客旅游者心理及接待技巧
第二节 出境和入境旅游者心理
一、旅游者共同的心理特点
二、接待技巧
第三节 不同阶层旅游者心理及接待技巧
一、高收入群体旅游者心理及接待技巧
二、工薪阶层旅游者心理及接待技巧
三、低收入群体旅游者心理及接待技巧
第四节 不同年龄段旅游者心理
一、少年儿童旅游者心理及接待技巧
二、青年旅游者心理及接待技巧
三、中年旅游者心理及接待技巧
四、老年旅游者心理及接待技巧
本章小结
复习思考题
第七章 旅游服务心理
第一节 旅游服务中的客我交往
一、人际交往中的相互作用
二、客我交往的特殊性
三、旅游服务中的对客服务技巧
第二节 旅游服务中的双重服务
一、双重服务的含义
二、如何达到双重服务的完美结合
第三节 导游服务心理
一、导游人员基本素质要求
二、如何做好旅游者心目中的理想导游
第四节 饭店服务心理
一、前厅服务心理
二、客房服务心理
三、餐厅服务心理
第五节 购物服务心理
一、旅游者购物心理需求
二、销售人员服务策略
第六节 旅游投诉服务心理
一、旅游者投诉原因
二、旅游者投诉心理
三、如何恰当处理旅游投诉
本章小结
复习思考题
第八章 旅游从业人员心理
第一节 旅游从业人员的心理保健
一、从业人员的心理健康
二、从业人员的心理挫折与防卫机制
三、如何维护从业人员的心理健康
第二节 旅游从业人员的疲劳心理
一、从业人员的疲劳心理和心理疲劳
二、如何减轻旅游从业人员的心理疲劳
本章小结
复习思考题
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序言 《旅游心理学》是中等职业学校(3年制)旅游专业的专业课程用书,是以心理学的基本原理为基础,结合旅游活动实践,研究旅游者及旅游从业人员在旅游活动中所产生的心理活动及其规律的学科。
本教材立足适应2l世纪对饭店管理和服务人才培养的需要,突出对学生的心理学知识、旅游市场观念、竞争意识、实践能力的培养,提高他们运用“旅游心理学,’的基本理论去分析和解决旅游实践中实际问题的能力。
本教材力求做到理论性与应用性并重,突出实用性和可操作性,在编写过程中,选择了大量案例来帮助学生将理论与实践相结合,材料及数据力求新颖准确,语言及文字通俗易懂。本书的适用对象主要是中等职业学校旅游专业的学生,同时也期望能够为旅游业的从业者和研究者提供有益的参考。
本教材由河北师范大学周静莉担任主编,滕兰稳担任副主编,具体编写分工为:前言及第三章由周静莉编写;第一章、第六章由河北师范大学李志勇编写;第二章由滕兰稳编写;第四章、第五章分别由河北师范大学的金莉和王杨编写;第七章由河北政法职业学院田红芳编写;第八章由刘燕编写。全书由长春大学苗雅杰教授主审。
本书在编写过程中,不论是结构体系还是内容均广泛吸收了国内外现有的研究成果,引证了其中有关的文献资料,谨向这些作者致以诚挚的感谢!同时,本书得到了电子工业出版社等有关领导和饭店行业专家的指导和帮助,作者所在学校的领导和同事也给予了热情的帮助。由于我们学识有限,书中不妥之处在所难免,我们渴望专家、学者、同仁不吝赐教,真诚地希望使用本教材的师生在使用过程中能给予指正。
为了方便教师教学,本书还配有教学指南、电子教案和习题答案(电子版)。请有此需要的教师登录华信教育资源网(www.huaxin.edu.cn或,WWW.hxedu.com.cn)免费注册后再进行下载,有问题时请在网站留言板留言或与电子工业出版社联系(E-mail:hxedu@phei.com.cn)。
文摘 三、旅游动机的分类
人们外出旅游的动机是多样的、复杂的。归纳起来,主要有以下几方面。
1.健康动机
现代人的生活节奏日益加快,人们的精神压力也越来越大,他们非常希望通过旅游达到放松身心、健康娱乐的目的。健康动机又称为娱乐性或消遣性旅行,主要是为满足休息、运动、保健和娱乐等保持身体健康的需要。国内近年来利用“双休日”进行短线旅游的人越来越多,这种旅游的动机大多为健康动机。
具有放松身心、娱乐健康动机的旅游者,主要是选择那些能够调节人们身心活动节律、增进身心健康、使人全身心投入的活动。如拥有优美自然风光、悠久历史古迹、浪漫的海滨、温泉疗养区等活动传统的地区,常常是具有健康、娱乐动机的旅游者选择的对象。
2.交际动机
人们为了探亲访友、结识新朋友、保持与社会的经常接触而进行的旅游,是社会交往动机的体现。个人、团体以及政府间的访问、人员间进行的公事往来、文化技术交流活动等,都包括这种动机的成分。进行任何一种旅游活动,都要接触新的人际环境,发生人际交往并且要依靠这种新的人际交往来实现旅游活动。这种动机常常表现出对熟悉的东西的一种厌烦和反感,也表现出逃避现实的一种愿望。因此,具有社会交往动机的旅游者,其特点是要求旅游中的人际关系友好、亲切、热情并得到关心。
3.购物动机
购物动机主要出自人们对各种生活、文化用品方面的需求。人们利用旅游异国他乡的机会,往往会购买一些物美价廉的商品。例如“购物天堂”香港,它的物美价廉、货色齐备的商品成为吸引世界各地旅游者的首要因素。
4.文化动机
文化动机是人们为了认识、了解自己生活环境和知识范围以外的事物而产生的动机,其最大的特点是希望了解异国他乡的情况,包括了解其音乐、民俗、舞蹈、绘画及宗教等。持这种动机的旅游者到异地是为了接受一定的文化教育,增长见识。这种动机还表现为一种求知的欲望,满足追新猎奇的心理需求。
5.业务动机
为了进行政府间的事务交往,为了专业考察、学术交流,为了参加各类会议,以及为了商务活动等而进行旅行的,均属于业务动机的旅游。
事实上,由于旅游是一种综合性的活动,能够满足人们多方面的需要,而人们外出旅游时,也很少是出于一个方面的动机。因此,人们的旅游往往是多种动机共同作用的结果,只是有时某一动机为主导动机,其他为辅助动机,有时则是有的动机被意识到了,而有的动机未被意识到而已。但是,不管如何,旅游动机是人们
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