基本信息出版社：汕头大学
页码：159 页
出版日期：2007年01月
ISBN：7811200260
条形码：9787811200263
版本：第1版
装帧：平装
开本：0开

内容简介 　　鳕鱼，草鱼，鲤鱼，牡蛎，鲍鱼，龙虾，海参，鱿鱼，章鱼……
　　一本真正的海鲜料理大全，助你轻松尝鲜……
目录
第一篇 鱼
将好鱼带回家
好鱼配好料
鱼料理必备锅具，炉具
第二篇 虾
鲜虾购买料理情报
……
文摘 插图