基本信息出版社：汕头大学出版社
页码：30 页
出版日期：2005年11月
ISBN：7810369806
条形码：9787810369800
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开 Pages Per Sheet
丛书名：美食讲堂

内容简介 《一学就会做猪排》越吃越上瘾的金黄炸猪排，香酥滋味大剖析！
编辑推荐 《一学就会做猪排》非常实用。
目录
酥脆炸猪排必备器具
酥脆炸猪排最搭食材
酥脆炸猪排之基础篇
美味大剖析
炸猪排4要诀VS.多样吃法
酥脆炸猪排基础做法——里脊猪排
……
文摘 插图