基本信息出版社：上海文化出版社
页码：263 页
出版日期：2008年03月
ISBN：9787807402367
条形码：9787807402367
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文

内容简介 《法国人的酒窝》我们透过酒瓶里的液体，窥见了法国的生活哲学；对他们来说，葡萄酒是享受人生，邀约友人分享的喜乐元素；那天，有舒服的蓝天陪，有慵懒蝉声的风在吹、绿叶和葡萄们在山坡行间嬉戏；我们钻到葡萄园里，寻找佳酿；拾阶而下，酒窖里荡出一阵阵的酒香，轻搔着鼻尖；被收服的味蕾，忠实地烙印在日记里；今天，回到了熟悉的城市；那段曾经的感动，从眼前的酒杯里；再次泛滥；品酒唯一要忠实的是自己的味蕾，酒呢，就像是朋友，谁给会自己的朋友打分数呢？！
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◎让人梦寐以求的一本书出炉了……
仲蝉和绍仁以生动的方式为我们介绍法国经典洒区的精彩，其中包括他们住了好几年、特别了解的勃艮地。绍仁，拥有勃艮地大学酿酒系的文凭，曾在知名的酒庄工作以汲取实地经验；而仲蝉则花了五年的时间，走访神秘的、他们所钟爱的勃艮地里大大小小的葡萄园和酒庄。
他们两人最珍贵的愿望——让大家认识魅力永恒的勃艮地，它的秘密和迷人的风采。
　　　　　　　　　　　 ——勃艮地乔瑟夫杜宛酒庄庄主兼酿酒师　徽红妮可博斯一杜宛
　　◎你们对法国好酒的热爱和浓厚的兴趣将流淌在这本书的字里行间，它也必将成为撰述法国顶级酒庄的代表作。
　　　　　　　　　　　——波尔多高必雍堡庄主 卢森堡王子罗伯
　　◎几年前，我在可丽门兹洒庄认识绍仁和仲蝉的时候，便赞叹他们品酒时的敏锐，他们不像其他许多的西方酒评人那样“剥壳”式地品酒，而是有深度地、真正地去感受、去体会。品洒是件很主观的事，但他们两人却不带先入为主的偏见、不被人牵着鼻子去品酒。
　　　　　　　　　　　 ——波尔多可丽门兹酒庄庄主 贝黑妮思律东
　　◎在来香槟区之前，他们已经在其他酒区跑了好几个月，而且已经研读过香槟悠久的历史和“地话”。我很快察觉到他们对葡萄酒以及幕后工作人员的热忱和敬爱，而且他们不管走到哪儿都能和酒庄打成一片的本事是个好榜样。
　　　　　　　　　　　 ——萨龙、德拉摩特、罗兰百悦三大香槟总负责人 迪迭德鹏
目录
作者的话
特别推荐
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法国五大酒区ABC
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附录
……
文摘 插图：