基本信息出版社：化学工业出版社
页码：247 页
出版日期：2005年06月
ISBN：7502565752
条形码：9787502565756
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开 Pages Per Sheet
丛书名：教育部高职高专规划教材

内容简介 　　本书共十一章，内容包括流体流动，液体输送机械，气体的压缩与输送，非均相物系的分离，传热，蒸发，蒸馏，吸收，干燥，冷冻和制药工业的净化空调。

　　每章均有复习题，部分章节附有练习题和答案。书末有附录，供解题时查数据使用。书中的*阅读材料可结合实训过程学习，加强动手能力的训练，促进专业教育实际化。
　　本书在编写上力求深入浅出，浅显易懂，避免了一些繁杂的数学推导。侧重单元操作基础知识的学习及应用，突出工程观点，注意启迪思维，便于自学。
　　本书为教育部高职高专规划类教材，供制药类专业使用。也可作为制药工人高级工培训教材。
媒体推荐 前言
本教材是在全国化工高职教学指导委员会制药专业委员会的指导下，根据教育部有关高职高专教材建设的文件精神，以高职高专制药技术类专业学生的培养目标为依据编写的。教材在编写过程中广泛征求了制药企业专家的意见，具有较强的实用性。
教材在编写过程中，注意贯彻“基础理论教学要以应用为目的，以必须、够用为度，以掌握概念、强化应用、培养技能为教学重点”的原则，突出应用能力和综合素质的培养，反映高职高专特色。
本书在编写上力求深入浅出，浅显易懂，避免了一些繁杂的数学推导。侧重单元操作基础知识的学习及应用，突出工程观点，注意启迪思维，便于自学。由于本书是制药工程学的基础，是以流体流动、传热及传质单元操作为对象，进行浅显讲解的制药工程入门书。每章均有复习题，部分章节附有练习题和答案。书末有附录，供解题时查数据使用。书中的*阅读材料可结合实训过程学习，加强动手能力的训练，促进专业教育实际化。
本书由河北化工医药职业技术学院张宏丽主编，并编写绪论、第一章、第五章、第十章、第十一章及附录；河北工业职业技术学院周长丽为第二主编，编写第二章~第四章；河北化工医药职业技术学院阎志谦编写第七章、第九章；第六章、第八章由沧州职业技术学院张连瑞编写。全书由张宏丽统稿。徐州工业职业技术学院的冷士良审阅书稿。
在本书编写过程中，得到上述三所学院领导和同行的支持。本书部分章节中的图、表由段颖绘制。在此一并表示感谢。
由于编者水平所限，时间仓促，书中难免有欠妥和错误之处，欢迎读者批评指正。
编辑推荐 　　本书共十一章，内容包括流体流动，液体输送机械，气体的压缩与输送，非均相物系的分离，传热，蒸发，蒸馏，吸收，干燥，冷冻和制药工业的净化空调。
目录
绪论1
一、本课程的学习内容和任务1
二、单元操作的名称与分类1
三、制药工业的特点2
四、单位制和单位换算2
复习题4
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