基本信息出版社：轻工业出版社
页码：159 页
出版日期：2006年01月
ISBN：7501951780
条形码：9787501951789
版本：第1版
装帧：平装
开本：32开 Pages Per Sheet

内容简介 《食品热量一览表》以浅显易懂的方式，搭配图片及热量数据，详细介绍了约650种日常生活常用的食品。每一种食品都是以1次的使用量(大致分量)为基准，无需再做繁琐的计算。除了热量数据外，还收录了蛋白质，脂肪，碳水化合物、食盐等营养数据，让大家能顾及营养均衡。透过《食品热量一览表》，除了能够学会挑选食物外，也可以学到聪明的吃法。
编辑推荐 《食品热量一览表》能帮助所有热爱生活的人们拥有健康，美味的饮食生活。
目录
本书的使用方法

食品热量一览表
谷物
半成品
油脂砂糖
点心坚果零食
饮品
乳乳制品
蛋肉鱼豆制品
蔬菜薯类水果

外食热量一览表
中式料理
西式料理
意式料理
速食
花式甜点

不同烹调方式的热量一览表
炸
炒
烤
拌
烫
……
文摘 插图