基本信息出版社：南海出版公司
页码：348 页
出版日期：2007年07月
ISBN：7544236374
条形码：9787544236379
版本：第1版
装帧：平装
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内容简介 精心编写的《家常菜1580例》不仅包括了1500道精美的菜肴，还有80个实用小技巧。同时每道菜谱中都包括用料、做法、特别提示等内容，每道菜配有精美的参考图片。每道菜的做法都作了精细通俗的讲解，原料标注了准确分量，便于掌握味道，有些操作要点或烹饪秘法在特别提示中着重说明，真正达到易懂易学。

本书装帧精美，图文并茂，可操作性强，非常适合广大家庭阅读使用，也可供饭店、酒楼参考，是一部物超所值的菜谱图典。