基本信息出版社：百花文艺出版社
页码：149 页
出版日期：2008年01月
ISBN：7530647539
条形码：9787530647530
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文

内容简介 本书包括咖啡的基本知识
咖啡豆的选购及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡的研磨
咖啡的烹制
咖啡和牛奶
花式咖啡
7章内容。
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目录
咖啡的基本知识
咖啡豆的选购及其他
咖啡豆的烘焙
咖啡的研磨
咖啡的烹制
咖啡和牛奶
花式咖啡

……
序言 ?
文摘 ?
后记 ?