基本信息出版社：吉林文史出版社
页码：199 页
出版日期：2007年01月
ISBN：7807025030
条形码：9787807025030
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开 Pages Per Sheet
图书品牌：正清文化

内容简介 《排毒饮食计划》讲述人们常说“无毒一身轻”，但你知道身体里的毒是怎样形成的吗？你知道它是怎样影响我们的健康的吗？你知道我们应该怎样用饮食来排毒吗？
作者简介 尼古拉斯裴礼康毕业于美国营养学院，获博士学位，现供职于美国密歇根大学人类医学院和康涅狄格州荣民医院。他是美国营养学会成员，全球知名的研究员和科学家，获得了2002年的“艾利惠特尼奖”。被人们誉为“排毒抗炎之父”。他的《排毒饮食计划》荣获2005年全美健康图书第一名。
媒体推荐 书评
美国医学家们发现：
　　肥胖是身体内的毒让脂肪细胞出现了慢性炎症。
　　心血管疾病是身体内的毒让动脉出现了慢性炎症。
　　糖尿病是身体内的毒让咦腺出现了慢性炎症。
　　……
　　如何排除身体里的毒，消除这种慢性炎症，一切尽在《排毒饮食计划》！
　　裴礼康博士的排毒饮食计划运用了一系列突破性的科学发现，这就再次表明，他站到了攻克医学难题的最前沿。本书非常值得拥有！
　　　　　　　　　　　　　　－－哈利G普雷乌斯，医学博士，乔治敦大学医学中心教授
　　《排毒饮食计划》再次证明，由内毒引起的漫性炎症不仅会加速人体衰老进程，而且还会导致一系列慢性疾病。如果你需要身体健康，本书是你的首选读物！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－欧兹贾西亚，医学硕士，哲学博士

编辑推荐 《排毒饮食计划》：美国医学家们发现：
　　肥胖是身体内的毒让脂肪细胞出现了慢性炎症。
　　心血管疾病是身体内的毒让动脉出现了慢性炎症。
　　糖尿病是身体内的毒让咦腺出现了慢性炎症。
　　……
　　如何排除身体里的毒，消除这种慢性炎症，一切尽在《排毒饮食计划》！
　　裴礼康博士的排毒饮食计划运用了一系列突破性的科学发现，这就再次表明，他站到了攻克医学难题的最前沿。本书非常值得拥有！
　　　　　　　　　　　　　　－－哈利G普雷乌斯，医学博士，乔治敦大学医学中心教授
　　《排毒饮食计划》再次证明，由内毒引起的漫性炎症不仅会加速人体衰老进程，而且还会导致一系列慢性疾病。如果你需要身体健康，本书是你的首选读物！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　－－欧兹贾西亚，医学硕士，哲学博士
目录
第一部分 内毒引起的炎症与疾病的关联
第一章 内毒引起的炎症与衰老-疾病-肥胖之间的关联
第二章 打破内毒引起的炎症与疾病之间的关联
第三章 排毒饮食与艾娃的故事
第四章 ■-3脂肪酸的排毒奇效
第二部分 排毒的三步走战略
第五章 第一步：10组排毒超级食物群
第六章 第二步：12种有助于排毒的营养补充剂
第七章 第三步：排毒抗炎生活方式
第三部分 裴博士的排毒饮食计划
第八章 说在排毒饮食计划之前
第九章 裴博士的排毒饮食计划
附录1 豆类食品的利与弊
附录2 海产品的安全性
……