基本信息出版社：吉林人民出版社
页码：416 页
出版日期：2008年09月
ISBN：7206057691/9787206057694
条形码：9787206057694
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：知书达礼名家推荐学生必读丛书
内容简介 科学知识是人类进步的阶梯。“科知识是我们增长科学知识的快捷途径。
《中国少年儿童百科全书科学技术卷》内容丰富，上至天文地理，下至人文社会、动物植物，都有集中而全面的介绍与阐述。作为编者，我们深知科学性与权威性足书籍的命脉。因此，我们尽可能地搜集当今社会发展前沿的最新科技成果与人文学术动态，力争使读者能用最少的钱买到最适合的百科书籍，从而真正学好知识，提高自身素质。
编辑推荐 通晓自然万物象中西科学的发展轨迹，掌握时间微观宏观的高精技术。
目录
科技精英
科技时代的开创者
亚里士多德
托勒密
培根
哥白尼
布鲁诺
伽利略
牛顿
拉瓦锡
法拉第
达尔文
孟德尔
麦克斯韦
门捷列夫
普朗克
爱因斯坦
运动基本规律的探索者
阿基米德
惠更斯
富兰克林
卡文迪许
库仑
安培
奥斯特
欧姆
亨利
焦耳
开尔文
伦琴
居里夫人
杨振宁和李政道
生命科学的先驱
扁鹊
华佗
孙思邈
李时珍
列文虎克
林奈
詹纳
居维叶
施莱登
南丁格尔
巴斯德
高尔顿
科赫
造福人类的发明设计大王
李冰
蔡伦
毕舁
瓦特
诺贝尔
贝尔
爱迪生
莱特兄弟
马可尼
侯德榜
华夏科学精英
刘徽
沈括
徐光启
宋应星
徐霞客
詹天佑
茅以升
林巧稚
钱学森
袁隆平
华夏科技
重大的观察发现
最早的指南针雏形——司南
神奇的针灸
最早彗星纪录
最古老的天文观测
最先使用石油、天然气
化学的起源——炼丹术
造福人类的技术发明
指引航向的指南针
造纸术的发明
印刷术
火药的发明
世界上最早的天文仪器
最早测定地震的候风地动仪
最早的生铁炼钢法
古代“计算机”——算盘
首创航海纪录的郑和
传世的科技著作
《九章算术》
《黄帝内经》
《齐民要术》
《洗冤集录》
《考工记》
《梦溪笔谈》
《农政全书》
《灵宪》
大明历
《水经注》
《本草纲目》
《千金方》
《天工开物》
《墨经》
《山海经》
《周髀算经》
《神农本草经》
《徐霞客游记》
走向世界的现代科技
中国的最早原子反应堆
第一个人工合成结晶胰岛素
“东方红”人造地球卫星上天
导致“第二次绿色革命”的
杂交水稻
中国第一批核电站
数学宝库
数学的童年
数学之源
无理数的发现
金字塔中的数学
古印度对数学的贡献
古希腊的数学
古阿拉伯人对数学的贡献
数学在中国
趣味数学
不同的数
“0”归何处
无限数
亲和数
抽屉原理
黄金分割
分数线
哥德巴赫猜想
角谷猜想
孪生质数
数学分支
算术运算法则——加法
算术运算法则——减法
算术运算法则——乘法
算术运算法则——除法
代数学
抽象代数学
几何学
微分几何学
微积分学
解析几何
三角学
概率论
数学世界巨匠
毕达哥拉斯
欧几里德
埃拉托巴尼
祖冲之
笛卡儿
莱布尼茨
费马
欧拉
高斯
康托尔
希尔伯特
熊庆来
陈建功
陈景润
华罗庚
物理万象
揭示力学奥秘
运动的三种方式
重力
浮力
摩擦力
惯性
自由落体运动
万有引力定律
杠杆定律
声与波
振动
共振
多普勒效应
超声
次声
冷与热
物质三态
升华与凝华
蒸发
热胀冷缩
对流现象
热功当量
沸点
电与磁
摩擦起电
静电感应
雷电
电压
电流
导体
绝缘材料
电磁波
电磁感应
发电机
电动机
安全用电
光与色
折射和色散
光的折射
光的反射
望远镜
显微镜
激光
光速
光年
光导纤维
立体电影
物理新发现
原子
原子能反应堆
x射线
镭
中子
电子
核能发电
相对论
量子及量子力学
化学世界
化学语言
原子与分子
原子结构
化学符号
化学式
化学方程式
原子量
元素周期表
同位素
有机化合物与无机化合物
生活中的化学
玻璃
化学纤维
塑料
合成橡胶
化肥
农药
涂料
洗涤剂
漂白粉
染料
糖
味精
食品添加剂
霓虹灯
神奇的化学
指示剂
催化剂
裂变化学
化学分离与提纯
分子筛
离子交换
光谱化学分析
几种常见的化学元素
氧
氢
氮
碳
钙
铜
铁
铝
镁
锌
硫
磷
钠
化学新号角
探索新元素
拟光合作用
生物固氮技术
生物天地
生物细胞
什么是细胞。
细胞膜
细胞壁
细胞核
细胞器
细胞分裂
细胞的衰老和死亡
细胞的癌变
生命构成
蛋白质
脂质
抗体
酶
核酸
生命现象
休眠
植物休眠
动物休眠
向光性
蒸腾作用
新陈代谢
光合作用
呼吸作用
基因
遗传
进化
生物技术
基因工程
基因库
人类基因组计划
克隆技术
基因食品
酶工程
原位杂交
传统中医
中医理论体系
阴阳学说
五行学说
病机学说
体质学说
中医诊断法
四诊
望
闻
问
切
中医治疗方法
治法
汗法
吐法
下法
和法
温法
清法
补法
消法
针灸疗法
正骨疗法
推拿按摩
五禽戏
食疗
气功
现代医疗科技
医疗技术的发展
输血术
血清疗法
用肝制剂治疗贫血
化疗
光学疗法
电疗法
冷冻疗法
麻醉的发展
心脏导管术
手术无菌技术
阑尾炎切除术
核磁共振技术
器官移植
三维超声波扫描新技术
激光
避孕技术
试管婴儿
医疗器械的发展
听诊器
血压计
体温计
CT机
多普勒超声诊断仪
皮下注射器
内窥镜
心脏起搏器
铁肺和人工呼吸器
助听器
工农业之窗
兵器博览
科技展望
……
序言 深厚的文化底蕴、先进的科学技术是一个国家不断发展的根本。一个尊重科学、崇尚真理、重视教育的民族会是一个充满活力的民族。在现代社会中，知识和教育是一个民族生存和发展的基础，它折射出了一个民族未来发展的希望。
青少年是民族发展的未来中坚力量。梁启超先生在《少年中国说》一文中写到：“少年智则国智”，“少年进步则国进步……”如何提高青少年的科学学习兴趣，如何用简单易懂的科普知识形式来帮助他们学习，是摆在教育工作者面前的一道难题。
正是基于上述原因，我们结合青少年年龄结构特点推出了《中国少年儿童百科全书》（文化艺术卷与科学技术卷）。在本书的编写过程中，我们始终注重图文的互动、编者与读者的互动，力求做到简单实用、通俗易懂。
《中国少年儿童百科全书》（科学技术卷）这本书在编写过程中融人了当今世界上最新的科技和时事动态，集实用性、权威性、准确性于一体，是青少年接触科学、了解科学、探索科学的有力助手。作为编者，我们衷心地希望此书不仅能帮助您学习知识，还能给您带来心灵上的轻松和愉悦。
文摘 科技精英
科技时代的开创者
亚里士多德
亚里士多德是世界古代史上最伟大的哲学家、科学家和教育家，对西方文明产生了极为深远的影响。
公元前384年，亚里士多德出生于希腊北部斯塔吉拉城。他的父亲是马其顿国王的御医。受家庭的影响，亚里士多德很早就跟着父亲学习医学知识，这一经历促使年幼的亚里士多德产生了强烈的求知欲和浓厚学习兴趣。
亚里士多德十分欣赏当时柏拉图创办学园的学风，17岁时，便决定远赴雅典求学受教。据说，柏拉图刚见到亚里士多德时，很为他衣着的华丽而恼火，把他当成了一个不学无术的花花公子，但亚里士多德用实际行动改变了老师的看法，他一学就是20多年。
学习期间他广泛涉猎各门学科，对政治、历史、天文、数学、物理、生物、心理、修辞、戏剧等等学科都做了深入的研究。作为学生，他对老师十分尊重，虚心向老师学习。但他从不在思想上受任何人的束缚，他的名言是：“吾爱吾师，吾更爱真理。”他对待科学真理的态度也赢得了柏拉图对他的尊重。
亚里士多德一生勤奋好学，善于寻根问底。他如饥似渴地吸吮柏拉图思想的精华，因此深得柏拉图的赏识。柏拉图曾经这样赞赏他：“我的学园可分成两部分——一般学生构成它的躯体，亚里士多德构成了它的头脑。”
柏拉图去世时，亚里士多德37岁，这时，他已是当时最博学、最富有智慧的人了。公元前342年，亚里士多德返回马其顿，给国王13岁的儿子亚历山大讲课。