基本信息出版社:南海出版公司
页码:96 页
出版日期:2008年10月
ISBN:7544240665/9787544240666
条形码:9787544240666
版本:第1版
装帧:平装
开本:48
正文语种:中文
丛书名:百姓百味
内容简介 《家常饮食宜忌200例》三大卖点:
1.权威:每道汤都经过机构审订,让人吃得放心。
2.便宜:每册定价超低,但有200道汤,非常完善。
3.好学:所选的汤都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
编辑推荐 食物是最好的医药,它可以是治病良药,也可以是慢性毒药。这是一本家庭营养手册,拥有它,你能组出饮食的最佳黄金搭档,你将知道所有饮食禁忌。
目录
注重饮食宜忌,生活营养健康
疾病与饮食宜忌
家常相宜食物及推荐莱例
菠菜+猪肝/双仁菠菜猪肝汤
鸡肉+栗子/板栗烧鸡
兔肉+枸杞/兔肉百合枸杞汤
鸡蛋+百合/百合冬瓜鸡蛋汤
冬瓜+鸡肉/乌鸡冬瓜汤
韭菜+豆芽/韭菜绿豆芽
海带+豆腐/海带豆腐汤
鸡蛋+韭菜/韭菜煎鸡蛋
豆腐+鱼/豆腐蒸鲑鱼
鸡肉+人参/爆人参鸡片
莲子+猪肚/莲子枸杞炖猪肚
油菜+豆腐/油菜豆腐
竹笋+鸡肉/烟笋烧土鸡
青椒+鳝鱼/豉椒鳝鱼片
泥鳅+豆腐/泥鳅煮豆腐
海带+排骨/排骨煲海带
豆腐+生菜/生菜豆腐丁
牛肉+芹菜/香芹鸡腿菇炒牛肉
丝瓜+毛豆/丝瓜毛豆
木耳+豆腐/铁板豆腐
竹笋+猪肉/春笋枸杞肉丝
虾肉+芹菜/芹菜炝海米
大蒜+生菜/蒜蓉生菜
猪肉+芋头/芋头肉羹
鸡蛋+苦瓜/苦瓜炒蛋
牛奶+木瓜/木瓜炖奶
花生+芹菜/花生拌芹菜
鸡肉+青椒/青红椒童子鸡
猪肉+白萝卜/干锅白萝卜片
羊肉+香菜/小炒羊肉
猪肝+白菜/白菜炒猪肝
茄子+猪肉/肉末煎茄子
肉+青椒/尖椒回锅肉
牛肉+陈皮/陈皮牛肉
冬瓜+火腿/火腿冬瓜夹
墨鱼+木耳/酸辣墨鱼仔
枸杞+猪肝/枸杞猪肝粥
南瓜+火腿/南瓜火腿浓汤
洋葱+牛肉/牛肉西红柿洋葱汤
豆苗+猪肉/肉丸汤
酸菜+鸭肉/酸菜鸭汤
莴笋+蒜苗/坩埚莴笋腊肉
猪腰+木耳/火爆腰花
香菇+豆腐/豌豆香菇拌豆腐
大蒜+黄瓜/拍黄瓜
芹菜+西红柿/西红柿胡萝卜西芹汤
豆腐+虾/虾仁扒豆腐
白菜+虾肉/开洋白菜
枸杞+红枣/红枣核桃仁枸杞汤
油莱+虾肉/开洋油菜
松子+鸡肉/松子鸡肉
紫菜+虾肉/金钩紫菜汤
银耳+冰糖/银耳雪梨汤
醋+鲤鱼/糖醋全鲤
羊肉+辣椒/尖椒羊肉
大米+红薯/红薯百合米糊
百合+莲子/莲子百合汤
莲子+山药/莲子山药甜汤
常见病症饮食宜忌
鳕鱼米糊
木瓜炖银耳
苹果葡萄干牛奶
奶香密瓜
便秘
香油炝芹菜
香蕉豆腐
高血压
洋葱炒芦笋
丝瓜肉末
冠心病
凉拌山药火龙
香煎鳕鱼
糖尿病
红烧南瓜
干果燕麦片
感冒
大米萝卜粥
鱼肉馄饨
咳嗽
杏仁猪肺汤
冰糖百合
健忘
莲子桂圆炖猪脑
……
类风湿性关节炎
常见相克食材
……
文摘 插图:

