基本信息出版社：山东大学出版社
页码：293 页
出版日期：2008年08月
ISBN：7560736378/9787560736372
条形码：9787560736372
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
读者对象：可供大众阅读。

内容简介 　　中国酒文化源远流长，博大精深。本书通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与鉴赏，以及科学饮酒新慨念的树立，并集中国酒礼、酒俗、酒令及酒典之大观，全面而详尽的将中国酒文化这一靓丽而又独特的社会文化风景线呈现于广大读者面前。