基本信息出版社：中国劳动社会保障
页码：298 页
出版日期：2007年01月
ISBN：750454907X
条形码：9787504549075
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：国家职业资格培训教程

内容简介 《采购师》是为推动采购师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在采购师从业人员中推行国家职业资格证书制度而编写的。《采购师》在内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对采购师职业活动的领域，按照模块化的方式，分级别进行编写。
编辑推荐 《采购师》根据《国家职业标准——采购师（试行）》的要求，由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
《采购师》介绍了采购师应掌握的工作技能及相关知识，涉及需求分析、采购计划制定、采购洽商、采购合同履行、供应商管理、采购信息管理、采购培训与指导等内容。
目录
第一章枨蠓治觯1）
第一节谐〉鞑椋1）
第二节枨笕范ǎ25）

第二章晒杭苹制定（59）
第一节晒杭苹编制（59）
第二节晒杭苹调整（97）

第三章晒呵⑸蹋106）
第一节┯ι萄≡瘢106）
第二节涛袂⑸蹋121）
第三节晒汉贤签订（149）

第四章晒汉贤履行（167）
第一节┑ス芾恚167）
第二节蹩钪Ц叮174）
第三节唐分柿抗芾恚184）

第五章┯ι坦芾恚204）
第一节┯ι坦叵倒芾恚204）
第二节┯ι碳ㄐ评估（237）

第六章晒盒畔⒐芾恚246）
第一节晒汗芾硇畔⒒方案评估（246）
第二节晒汗芾硇畔⑾低辰立（254）
第三节晒汗芾硇畔⑾低辰ㄉ璺桨甘凳（261）

第七章晒号嘌涤胫傅迹272）
第一节圆晒涸焙椭理采购师的培训（272）
第二节圆晒涸焙椭理采购师进行业务指导（292）
参考文献（297）
……
序言 为推动采购师职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在采购师从业人员中推行国家职业资格证书制度，中国就业培训技术指导中心在完成《国家职业标准——采购师（试行）》（以下简称《标准》）制定工作的基础上，组织参加《标准》编写和审定的专家及其他有关专家，编写了《国家职业资格培训教程——采购师》（以下简称《教程》）。
《教程》紧贴《标准》，内容上，力求体现“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的指导思想，突出职业培训特色；结构上，针对采购师职业活动的领域，按照模块化的方式，分级别进行编写。《教程》的基础知识部分内容涵盖《标准》的“基本要求”；技能部分的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
《国家职业资格培训教程——采购师（基础知识）》适用于对各个级别采购师基础知识的培训，是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
本书在编写过程中得到了天津人力资源开发服务中心、天津财经大学、铁道部天津物资管理干部学院等单位的大力支持与协助，在此一并表示感谢。
文摘 插图：


采购是多层次和多渠道的企业间生产经营联系的关键。首先，企业可以通过采购开拓新渠道和新领域，在企业之间组成一个纵横交错、立体交叉的活动渠道网络，彼此相互交流信息，互通有无，相互了解，推进企业发展和进步；再者，从获取物料或中间投入物开始，经由生产经营过程，物品达至最终用户，形成了企业、供应商和用户间的一个复杂的供应链，有效协调供应链因素，实施供应链管理，做到“即时生产”和“即时供应”。在分工日益细化的环境下，供应链管理已经成为企业高效运行的关键，而采购则是整体供应链管理“上游控制”的主导力量。
（4）采购是企业成本控制的重要环节
虽然不同企业的产品成本构成差异较大，但采购成本（原材料和零部件）都占有较大的比重，依行业差异，大约在30％～90％之间，平均约为60％。显然，在目前条件下，采购成本仍是企业成本控制的主体项目之一。降低采购成本，扩展利润空间，无疑是企业生产经营的重要环节。
（5）采购是产品更新换代的媒介
采购不仅具有采买的职能，同时也是市场供求信息的“载体”，传播市场的需求信息和供给信息。这两种信息同时作用于市场，往往预示着某些老产品的衰败，宣布某些新产品的诞生。此外，在目前大的零售商的运营中，采购部门还与供应商协作，进行一些自有品牌的开发。