基本信息出版社：机械工业出版社
页码：217 页
出版日期：2009年03月
ISBN：7111259939/9787111259930
条形码：9787111259930
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：家装一本通系列
图书品牌：华章图书

内容简介 “厨房是家居的心脏”，作为家居装修的一台重头戏，其装修得是否合理、实用直接影响到我们的日常生活。《厨房装修一本通》全面解读厨房装修的每个细节：从设计、施工、选购到案例鉴赏，以图文结合的形式，引导广大读者了解、掌握厨房装修的要点，进而营造出自己喜爱的家居空间。
编辑推荐 《厨房装修一本通》由机械工业出版社出版。
目录
前言
第一篇　美观实用之厨房装修
一、厨房的功能
二、厨房的布局
三、厨房的空间布局
四、厨房空间设计要点
五、厨房的基本设计原则
六、厨房装修的设计要点
七、别墅厨房的设计要点
八，厨房的通风
九、开放式厨房设计要点
十、厨房改造与设计注重四大细节
十一、小空间厨房改造要紧凑 便利、色调清新
十二、开放式厨房改造要卫生、简洁 色调协调、风格统一
十三、厨用工具让厨房细节设计得到升华
十四、橱柜专业名词解释

第二篇 空间主体之厨房选购
一、整体橱柜的基本知识
二、整体橱柜的材质
三、整体橱柜的制作程序
四、整体橱柜的选购
五、避免橱柜选购的八大陷阱
六、整体橱柜的保养
七、厨房设备选购
八、精打细算之厨房预算
第三篇 精晶厨房设计赏析
……
序言 在当今的社会中，拿到新房钥匙就立刻挑选装修公司来规划，已经成为一种惯性，而装修也不再是”奢侈，的代名词。人们在有了衣食无忧的生活之后，便开始关注并追求居室的舒适度.环保性以及多样性等以提高生活质量，而这些是以前从未关注过的专业领域。
本系列丛书按照装修设计过程中不同的部位及空间。分为《墙面装修一本通》、《顶面，地面装修一本通》、《厨房装修一本通》、《卫浴装修一本通》、《照明装修一本通》。共五册。每册都汇集了装修全过程中的一些知识要点，以通俗的语言。选用最具有针对性的插图。从居室设计到费用预算，从材料选购到施工质量及验收标准，简明扼要地为广大读者阐述了装修居室所必须具备的专业知识。
另外，本系列丛书每本书的最后一篇，列举了大量优秀的设计效果图及实景图片，并且选取了其中一些特别精彩的设计做了客观、公正的点评，方便读者作参考。
在此感谢陈骥、李向涛、王刚、杨鼎、郭林洲、孙德亮、许静、李迎利、黄肖、程波、彭书勤、李军歌、葛卫娜、邓毅丰、桑文锦、赵延辉、刘栋梁、田小霞、贾春琴、张宁、杨淳等朋友为本套书提供的效果图和实景照片，正是这些朋友们的支持，帮助.本书才能顺利完成。
本系列丛书适合于广大准备和正在装修家居的读者，也可以作为设计师和设计院校学生的参考资料。
文摘 插图：




第一篇 美观实用之厨房装修
厨房设计是家庭装饰设计中的一个重头戏，“厨房是家居的心脏”，这是现代家庭装饰设计的新观点，不可缺少的一日三餐使得厨房自然成了家务活动最为频繁之地；其设计是否合理、实用，是在每个家庭日常生活中最能体现出来的（图1—1）。在考虑布局的同时也应该附带考虑今后的发展余地。
厨房设计一般包括操作台、厨柜，灶具、脱排油烟机、及其他厨房电器线路和设备等（图1—2）　。
在设计布局时首先应根据厨房的实际面积尺寸来布置厨具。面积较小的厨房应尽量只放置一些必要的厨具及电器设备，以便留有足够的空间便于操作；面积较大的厨房则可根据居室的整体布置风格来布置厨具及电器设备。
一厨房的功能
1.操作功能
业主在厨房内进行烹调准备、餐前准备和餐后整理等相关的各项工作，这些工作需要占据一定的工作空间（图1—3）。比如在烹饪时需要完成对蔬菜、肉类等食品及餐具的洗涤工作；在休闲时需要对水果等食品的清洗工作；还有日常家务清洗等工作。