基本信息出版社：中国劳动社会保障出版社
页码：232 页
出版日期：2008年03月
ISBN：7504527815
条形码：9787504527813
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：职业技能短期培训教材
内容简介 《园艺工基本技能》是园艺工培训教材，供各地在开展园艺工培训时使用。《园艺工基本技能》介绍了园艺植物的分类与识别、园艺工具与机械的使用和保养、园艺植物繁育技术、园林绿化工程图样的识别、苗木的移植、常见园艺植物的栽植与养护、草坪的建植与养护。《园艺工基本技能》适合于职业技能短期培训使用。通过培训，初学者或具有一定基础的人员可以达到上岗的技能要求。
编辑推荐 《园艺工基本技能》由盐城生物工程高等职业技术学校韩庆保、徐达勋、崔素兰、何桂根编写，韩庆保主编，朱余清主审。
目录
第一章 园艺植物的分类与识别(1)
第一节 植物分类的基本知识(1)
第二节 园艺植物的识别(10)
复习题(56)
第二章 园艺工具与机械的使用和保养(57)
第一节 常用园艺工具的使用和保养(57)
第二节 常用园艺机械的使用和保养(58)
复习题(66)
第三章 园艺植物的繁育技术(67)
第一节 播种苗的培育技术(67)
第二节 嫁接苗的培育技术(86)
第三节 扦插苗的培育技术(96)
第四节 其他育苗技术(99)
第五节 容器、大棚和地膜育苗(104)
复习题(109)
第四章 园林绿化工程图样的识别(110)
第一节 图样种类和比例(110)
第二节 植物在图样上的表示及地形图(112)
复习题(116)
第五章 苗木的移植(117)
第一节 苗木出圃及越冬储藏(117)
第二节 苗木移植技术(120)
第三节 绿化工程中的苗木栽植技术(125)
第四节 大树移植技术(130)
复习题(137)
第六章 常见园艺植物的栽植与养护(138)
第一节 行道树(138)
第二节 庭荫树(146)
第三节 孤赏树(151)
第四节 花灌木(156)
第五节 藤本类(175)
第六节 篱垣与绿雕塑类(178)
第七节 地被植物(186)
第八节 古树名木的养护与复壮(188)
复习题(192)
第七章 草坪的建植与养护(193)
第一节 常见草坪草的种类及形态特征(193)
第二节 草坪建植(213)
第三节 草坪的养护管理(227)
复习题(230)
参考文献(232)
……
序言 职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。职业技能短期培训能够在短期内，使受培训者掌握一门技能，达到上岗要求，顺利实现就业。
为了适应开展职业技能短期培训的需要，促进短期培训向规范化发展，提高培训质量，中国劳动社会保障出版社组织编写了职业技能短期培训系列教材，涉及二产和三产50多个职业（工种）。在组织编写教材的过程中，以相应职业（工种）的国家职业标准和岗位要求为依据，并力求使教材具有以下特点：
短。教材适合15-30天的短期培训，在较短的时间内，让受培训者掌握一种技能，从而实现就业。
薄。教材厚度薄，字数一般在10万字左右。教材中只讲述必要的知识和技能，不详细介绍有关的理论，避免多而全，强调有用和实用，从而将最有效的技能传授给受培训者。
易。内容通俗，图文并茂，容易学习和掌握。教材以技能操作和技能培养为主线，用图文相结合的方式，通过实例，一步步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。
这套教材适合于各级各类职业学校、职业培训机构在开展职业技能短期培训时使用。欢迎职业学校、培训机构和读者对教材中存在的不足之处提出宝贵意见和建议。
文摘 插图：
第1次落花落果：出现在开花前后，没有经过授粉受精的花或花蕾脱落。主要是因为花芽分化不良，花器发育不全，本身无授粉受精能力，以及开花前后环境条件恶劣（低温、高温、大风、干旱等），而引起落蕾落花。
第2次落花落果：出现在谢花后2周左右。此时是带果柄的幼果脱落。主要原因是授粉受精不良，内部激素不平衡。
第3次落花落果：出现在谢花后6周左右（即第2次落花落果后的1个月左右）。果树上称6月落果。此时是不带果柄的小果脱落。主要原因是果、梢矛盾，营养不良。
第4次采前落果：出现在采收前。主要原因是外界条件（如大风、机械伤害）和栽培措施不当等。
2）提高座果率的农业技术措施
①加强肥水管理：多年生果树要加强头一年的夏秋管理，提高树体营养水平，保证花芽分化优良，同时在春季要调节营养分配，均衡树势，不使枝叶旺长，必要时采用控梢措施。花、果太多时，要适当疏除。
②保证授粉受精：除要有足够、适宜的授粉树外，还要注意在果（菜）园、圃地放蜂，必要时进行人工辅助授粉。
③在花期和幼果期防治病虫害和防止自然灾害性气候（如大风、高温、干旱、低温等）的影响。
④应用植物生长调节剂保花保果。
果实发育过程：果实发育所需时间的长短，因园艺植物种类、品种不同而不同，短的仅需3周，如草莓，长的达1年之久，如柑橘中的夏橙。
从开花以后，将果实的体积、直径或鲜重在不同时期的累积增长量，画成曲线图，称为果实生长图型。果树的产品主要是果实，所以研究果实生长图型具有实际意义。一般有两类图型。