基本信息出版社：中国出版集团，世界出版公司
页码：143 页
出版日期：2009年01月
ISBN：7506299429/9787506299428
条形码：9787506299428
版本：第1版
装帧：平装
开本：24
正文语种：中文
丛书名：我的健康我做主
图书品牌：广州天地图书

内容简介 因《润肺益气食疗便典》涉及的食物众多，药性各异，在阅读《润肺益气食疗便典》时，可了解一些相关的中医知识，根据自身的体质类型和疾病特点来进行食疗。预防和治疗呼吸道疾病，强健体质、调节情绪和饮食调养非常重要。尤其是饮食调养，简单且易操作，配合治疗的功效也较大，而不当的饮食方式却容易造成“病从口入”，加重病情，因此饮食调养越来越受重视。在上千年的医疗实践中，中医积累了丰富的、系统有效的食疗经验，成为百姓通过日常饮食防病治病的宝贵财富。《润肺益气食疗便典》试从这些经验中选择常见且有效的食物，结合古今的应用经验及现代科学研究成果，从功用、性味、归经、配伍、宜忌等方面进行全面介绍，并由专家精挑细选了多个操作性强的食疗方，使读者能照方操作，培养体内正气，增强抗病的能力。 另外，《润肺益气食疗便典》还奉献了有关养生的小知识和小窍门，便于读者在防治相关疾病时运用，做到以最小的代价获取最好的效果。
编辑推荐 《润肺益气食疗便典》附录了有关呼吸道疾病的一些中医知识，以方便读者查阅。附录中尚有一些常用的呼吸道疾病按摩穴位和按摩方式介绍，供读者参者。健康：天然食物+科学搭配；权威：临床实践+专家精选；有效：因人施治+整体调节。
有效预防各种呼吸道疾病，健康的身体、积极乐观的心态、合理的饮食、良好的生活习惯缺一不可。
对呼吸道疾病有益的食物是梨、萝卜等普通食物，盲目进补名贵药材并不可取，食用正确的食物最重要。
肺气虚宜进补益气食物，肺阴虚宜滋阴养液，年老及体者宜以易消化的粥、羹适量进补。
目录
谷物类
薏苡仁
高粱
糯米
西谷米
豆类
绿豆
豆腐
蔬菜类
青菜
芫荽
食用仙人掌
雪里红
花椰菜
芸薹
马兰头
蕨菜
大蒜
金丝瓜
葱
慈姑
竹笋
萝卜
胡萝卜
魔芋
洋葱
葫芦
山药
佛手瓜
冬瓜
蕺菜
水果类
杏
桃子
苹果
金橘
橘子
橙子
利
柿子
葡萄
杨梅
石榴
香蕉
菠萝
荸荠
草莓
杨桃
甘蔗
柚子
西瓜
枇杷
干果类
橄榄
南瓜子
大枣
白果
海松子
核桃
花生
百合
无花果
莲子
板栗
杏仁
罗汉果
菌藻类
黑木耳
银耳
海带
紫菜
灵芝
肉类
鸭肉
鹅肉
猪肺
羊肉
蛋奶类
鸡蛋
鹌鹑蛋
鸭蛋
牛奶
酸奶
羊奶
水产类
鳗鲡
鲍鱼
牡蛎
甲鱼
乌龟
海蜇
调味品类
生姜
豆豉
芥末
酒
蜂蜜
中药类
人参
西洋参
党参
沙参
胖大海
贝母
薄荷
冬虫夏草
板蓝根
燕窝
天门冬
麦门冬
黄精
陈皮
百里香
绞股蓝
苦丁茶
金银花
菊花
附录
手太阴肺经穴位示意匡
手太阴肺经
其余常用穴位
感冒穴位按摩
支气管炎穴位按摩
支气管哮喘穴位按摩
相关中医术语解读
……
序言 在中医传统理论中，肺是五脏之一，主司呼吸；输布吸入的清气和脾胃运化的水谷精微以供养人体脏腑；通调水道，参与体液、血液的循环代谢；大体包括了现代解剖学上的呼吸系统和淋巴系统。呼吸系统是与外界接触最多的，同时也很娇弱的系统，可以说，呼吸系统是人体的第一道防线，其健康状况与体质的强弱息息相关。每个人一生都要与感冒之类的呼吸道疾病打交道，而流感、禽流感、非典型性肺炎等突发性呼吸道疾病威胁着人们的健康与生命安全，鼻炎、咽喉炎、哮喘、支气管炎等慢性呼吸道疾病也难以根治。因此，懂得养肺对每个人来说都是有用的、必要的。
预防和治疗呼吸道疾病，强健体质、调节情绪和饮食调养非常重要。尤其是饮食调养，简单且易操作，配合治疗的功效也较大，而不当的饮食方式却容易造成“病从口入”，加重病情，因此饮食调养越来越受重视。在上千年的医疗实践中，中医积累了丰富的、系统有效的食疗经验，成为百姓通过日常饮食防病治病的宝贵财富。本书试从这些经验中选择常见且有效的食物，结合古今的应用经验及现代科学研究成果，从功用、性味、归经、配伍、宜忌等方面进行全面介绍，并由专家精挑细选了多个操作性强的食疗方，使读者能照方操作，培养体内正气，增强抗病的能力。
需要提醒读者，呼吸道疾病与气候、地域、环境等各种外部因素结合比较紧密，在进行食疗时一定要与当地情况结合。如岭南气候炎热，这里的人在夏季适合多喝凉茶防病；北方气候干燥，秋天防秋燥伤肺要比南方迫切。同时，每个人的体质和病情不同，采取的食疗方法也有异。因此有针对性地开展食疗才能有效防治疾病，应多主动向专业人士咨询，以确保疗效。
文摘 插图：