基本信息出版社：辽宁科学技术出版社
页码：319 页
出版日期：2007年12月
ISBN：7538152385
条形码：9787538152388
版本：第1版
装帧：精装
开本：0开 Pages Per Sheet/32
正文语种：中文

内容简介 本书为《凤凰生活中华饮食营养健康》丛书之一，为您解答营养保健、营养补充、食物安全、营养治病常见问题。本书共为四章，分别为人体营养保健的重点、人体营养保健的方法、人体营养保健科学食方、热门营养保健小知识。

目录
第一章 凤凰营养专家：人体营养保健的重点
一、营养保健的积极意义：“悠悠万事，唯此为大”
二、营养保健的特色：健康五大要素，营养三大特色(一)健康五大要素
(二)营养三大特色
三、营养保健的五项原则：平衡、搭配、药食、节制、趋利
(一)平衡原则
(二)搭配原则
(三)药食原则
(四)节制原则
(五)有利无害原则
四、营养保健的十三条建议：吃好、喝好、讲科学
第二章 凤凰营养专家：人体营
保健的方法
一、宋代人养生秘诀
一)酒多血气皆乱
(二)味薄神魂自安
(三)夜漱却胜朝漱
(四)暮食不若晨餐
(五)节食自然脾健
(六)少思必定神安
(七)汗出莫当风立
(八)腹空莫放茶穿
……