基本信息出版社：高等教育出版社
页码：294 页
出版日期：2006年05月
ISBN：7040191342
条形码：9787040191349
版本：第2版
装帧：平装
开本：16开 Pages Per Sheet
丛书名：普通高等教育十五国家级规划教材

编辑推荐 本书按新的教学体系模式编写，打破了园艺课程的分割体系，以基础理论、基本技能、基本知识作为编写教材的出发点，编入了有关新理论、新知识、新技术的内容，并注意实事求是地对待不同学术观念，尽量做到内容丰富、可读性强。
本书内容包括园艺作物的分类、园艺作物的生物学特性、园艺作物的品种改良、园艺作物的繁殖、园艺作物的栽培管理、园艺作物的保护、园艺产品的采收、采后处理及营销方面的基础理论、基本知识。本书结构体系系统完整，同时较好地处理了专业课之间的关系。全书注意理论联系实际、当前和长远相结合、继承和发展相结合，着重加强学生分析问题和解决问题能力的培养。
目录
O 绪论
0.1园艺、园艺学与园艺业
0.2我国园艺业简史、现状和发展
趋势
0.2.1我国园艺业发展简史
O.2.2我国园艺业现状
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