基本信息出版社：吉林科学技术出版社
页码：231 页
出版日期：2008年11月
ISBN：7538440011/9787538440010
条形码：9787538440010
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
内容简介 长久以来，美食和美丽对于女性来说就像是鱼和熊掌，不能兼得。如果能有一种方法让女性既享受美食，而又不用为身材和面容发愁，那不啻于一种福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。《老中医教女人怎么吃》全面介绍了女性在饮食方面应该注意的问题，内容包括了疾病预防、美容美发、营养调理等多个方面，资料翔实，集科学性和实用性于一体，可以说是女性饮食的全面指导书。
编辑推荐 健康美丽的身材，可以吃出来——名老中医的忠告。
如果能有一种方法，让女性既享受美食，又不用为身材和面容发愁，那不啻于一场福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。
《老中医教女人怎么吃》汲取了众多老中医的临床经验，全面而系统地介绍了女人饮食应注意的方方面面，是一本有益的女性饮食指导书。认真阅读《老中医教女人怎么吃》，能够让您不必再对美食望而却步，而且在享受美味的同时，拥有健康身体、美丽容颜和苗条身材。
长久以来，美食和美丽对于女性来说，就像是鱼和熊掌，不能兼得。如果能有一种方法，让女性既享受美食，又不用为身材和面容发愁，那不啻于一场福音。《老中医教女人怎么吃》就是这样一本给女性带来新思维的福音书。
目录
一、谁人把“吃”做学问，妙法自从中医来
（一）老中医告诉女人：“食物，实际你吃得很特殊。”
1.谷类，要这样吃才科学
2.荤菜，要挑着吃才科学
3.蔬菜，要爱吃才科学
4.水果，要勤吃才科学
5.豆制品，要多吃才科学
6.山珍，要擅吃才科学
7.海味，选着吃才科学
（二）老中医告诉女人：“食物，吃的方法要讲究。”
1.食品多样化，你要“眼乱，心不乱”。
2.女性膳食平衡的5层塔
3.食物禁忌不可小看
4.女性应该认识的8点膳食知识
（三）老中医告诉女人：“特定人群，特殊法。”
1.孕妇的饮食安排
2.产妇的饮食安排
3.中年女性的饮食安排
4.老年女性的饮食安排
5.上夜班女性的饮食安排
6.经期女性的饮食安排
7.哺乳期女性的饮食安排
二、切莫小看中医法，营养健康吃出来
（一）老中医箴言之：健康在于养护
1.微量一族，呵护我身
2.水果一代，滋润我身
3.蔬菜一族，养护我身
4.营养保健品，从内到外的滋养
5.餐桌上，还应该有它们
6.零食，不可少了它们
（二）老中医箴言之：疾病在于预防
1.月经病吃什么
2.子宫肌瘤吃什么
3.子宫内膜异位症吃什么
4.盆腔炎吃什么
5.妊娠恶阻吃什么
6.妊娠中毒症吃什么
7.异位妊娠吃什么
8.先兆流产吃什么
9.产后缺乳吃什么
10.得了宫颈癌吃什么
11.得了乳腺小叶增生吃什么
12.得了乳腺癌吃什么
13.产后恶露吃什么
14.产后贫血吃什么
三、芬芳花朵现光彩，健康美丽吃出来
（一）中药自有玄妙处，美丽女人这样吃
1.补血：“玫瑰”美丽亦娇艳
2.补阴：女人靓丽亦妖娆
3.中药美容食物，女人要记牢
4.排毒养颜，还女人真色彩
（二）年龄不是碍脚石，吃好岁月不留痕
1.女人不同年龄层的养颜护肤法
2.青年女性的美容食谱
3.中年女性的美容食谱
4.女性不同时期的中医药方
5.女性更年期的美容食谱
6.女性不同年龄阶段的丰胸食谱
7.女人延缓衰老的食谱
（三）细微之处现真谛，美丽黑发飘起来
1.均衡营养，美发之根本
2.吃什么才能让头发漂亮起来
3.中药的美发功效
4.黑泼变白发，你是否害怕
5.枯黄头发要不得，饮食疗法来解决
6.大把头发随风落，心疼不如早治疗
（四）美颜修形女人梦，饮食帮你巧实现
1.美白养颜吃什么
2.滋润肌肤吃什么
3.祛斑泽面吃什么
4.苗条身段吃什么
5.丰乳塑体吃什么
6.健美强身吃什么
四、吃食调养很重要，中医指导效果好
（一）快乐饮食轻松吃，调节身体好睡眠
1.它们，让女人睡得更好
2.它们，让女人记忆力更强
3.它们，让女人更长寿
（二）吃什么有道理，对症下药没问题
1.告别“熊猫眼”
2.手脚发凉，吃什么
3.便秘，女人要小心
4.性冷淡，不要让“幸福”打折
5.白带异常，食物上面有高招
6.春天易困，女人怎样吃
7.口唇起泡，吃什么
8.女人害喜，吃什么
9.皮肤细纹，吃什么
10.“婴儿肥”，吃什么
11.头屑多，吃什么
12.脸爱出油，吃什么
13.脸起痤疮，吃什么
（三）切莫忽略禁忌事，中医让你更健康
1.职场女人的饮食禁忌
2.经期女人的饮食禁忌
3.女性更年期的饮食禁忌
4.孕产妇的饮食禁忌
……
序言 美丽容颜和完美身材是所有女人终其一生的追求目标。她们不惜付出巨大的精力尝试各种各样的美容方法，购买品种繁复的化妆品，不屈不挠地投身到减肥大军中去。可是，皮肤却成了试验田，身体也饱受了饥饿之苦。一番折腾之后，往往却收效甚微，甚至身体还会以病痛的方式提出警告。究竟有没有一种方法，能让女人在追求美丽的道路上变得更轻松一些呢？
《老中医教女人怎么吃》就是致力于帮助你解决这个难题。当美食不再是你减肥路上的洪水猛兽，而是成为你追求美丽的最好助力时，你一定会欣喜不已吧？其实，对于女人来说饮食是有很多学问的。正确地吃不但不会破坏你的减肥大计，而且还能够帮助你轻松拥有健康和美丽。
本书汲取了众多老中医的临床经验，全面而系统地介绍了女人饮食应注意的方方面面，是一本有益的女性饮食指导书。认真阅渎本书，能够让你不必再对美食望而却步，而且在享受美味的同时，还可拥有健康的身体、美丽的容颜和苗条的身材。不管你是在为脸上的痘痘烦恼不已的青春少女，还是在为身材走样而备受困扰的成熟女性；不管你是为更年期将至心生恐慌的中年女性，还是为皱纹渐多而焦虑不已的老年女性；不管你是正在孕育宝贝的准妈妈，还是刚刚生育儿女的新妈妈，本书都将会带给你贴心的指导．帮助你在饮食上更好地调整，从而轻松应对各种身体上的变化．最终更好地追求你想要达到的目标。
愿你通过阅读本书，能够轻松地拥有健康和美丽！
文摘 一、谁人把“吃”做学问，妙法自从中医来
（一）老中医告诉女人：“食物，实际你吃得很特殊。”
中医学讲究“吃”，不仅在色、香、味方面尤为注意，而且在养生学方面也特别的考究。即便是炒个简单的家常小菜，对于食材的搭配、食物营养成分的保留以及此菜所能达到的保健功效等都是卡分注重的。那么，女性朋友应该怎样科学地进行饮食调理呢？老中医可让你从最普通的食物中得到真谛，并帮助你了解各种食物的营养价值，纠正错误的饮食观点和习惯，相信你一定会从中有所得、有所获。
【中医分析】
祖国医学一直认为，脾胃是人体的后天之根本，故倡导养生。特别是食养，最迟也要从青、中年开始。如果能长期做到顾护中气（即脾胃生发的功能），并恰当地运用饮食调养，自然就可祛病长寿。由此看来，通过饮食调理来保养脾胃不失为一种养生延年的好方法。所以，当中医提到脾胃，“吃”就显得尤为重要了。
其实，按中国居民“荤素搭配”的饮食习俗，荤菜的选择也是十分重要的。各类食物中所包含的营养物质，正是人体健康、精力充沛的物质基础。平衡饮食在于全面摄取营养物质，不偏食，饮食搭配合理。女性朋友只有充分而平衡地摄取这些营养物质，才能保持机体的正常运转。
吃荤的学问
肉类食物可分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等；禽肉包括鸡肉、鸭肉和鹅肉等。它们不仅能提供人体所需要的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，而且还滋味鲜美、营养丰富，并可烹成多种美味佳肴，是很受大众欢迎的食物。
禽肉类较畜肉类有更大的优点，其脂肪含量低，并主要集中在皮肤和皮下组织。也就是说，如果女性朋友常选择禽肉类作为盘中餐，那么不仅可让你比吃畜肉类更加健康，而且还可使你保持苗条的体形。
鱼肉，鱼类肌肉的蛋白质，因其肌肉纤维短、细滑，故比畜肉、禽肉更易于消化。更重要的是，鱼类脂肪含量仅为1％～3％，可以起到降低血脂、防治冠心病的作用。
吃素的学问
素，主要包括蔬菜、水果、五谷等。
蔬菜：根据食蔬菜的部位的不同，大致可分为3大类：叶菜类（主要食叶），如白菜、苋菜、菜心等；瓜果类（主要食果实），如青椒、黄瓜、西红柿等；根茎类（主要食根茎），如土豆、胡萝卜等。总的说来，蔬菜是饮食中维生素、矿物质和膳食纤维的主要来源。
水果：可根据不同体质的不同人群进行选择，热性体质者应多食用热带水果，可以缓解身体的火气旺盛之证。因为水果的生长和地理环境有一定的关联。如炎热地区生
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