基本信息出版社：广西美术出版社
页码：222 页
出版日期：2009年07月
ISBN：9787538158182
条形码：9787538158182
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：品味生活系列

内容简介 现如今红茶已经成了我们日常生活中不可缺少的饮料。最近，说起大吉岭红茶，甚至都会提到种植这种红茶的茶园，但是却不知道究竟哪里的大吉岭味道最为纯正。《红茶品鉴大全》以大吉岭红茶为中心，对各种茶叶与其种植地都进行了介绍。揭示了每种茶叶的特征，与冲泡方法。《红茶品鉴大全》关于红茶的知识可以让你在以后的生活中尽情地享受红茶给你带来的乐趣。
编辑推荐 《红茶品鉴大全》好茶就像醇酒，总让人情不自禁地回味它的余香。
有人说：茶是幸福，是个性，是缘，是禅，是闲情雅致。茶已经成为修身养性、涤荡心灵的精神食粮。而由浓郁红汤、深泽红叶和鲜嫩香气融和泡成的红茶更是让人眼睛为之一亮、令味蕾苏醒的神品。
一杯红茶曾经引发一场战争。
一杯红茶背后就是一段深远的历史。
了解红茶才能更好地品味红茶的香醇，现在就让我们揭开红茶的神秘面纱！
目录
世界主要茶产地分布
红茶的历史
红茶的等级

第1章 印度大吉岭红茶
大吉岭
卡斯尔顿DJ-1初摘红茶
卡斯尔顿DJ-10初摘红茶
卡斯尔顿麝香葡萄DJ-168次摘红茶
卡斯尔顿麝香葡萄DJ-182次摘红茶
卡斯尔顿纪念利福乐红茶屋成立10周年次摘红茶
卡斯尔顿嫁接细碎DJ-389秋摘红茶
瑟波细碎DJ-1初摘红茶
瑟波嫁接细碎DJ-231次摘红茶
瑟波纪念利福乐红茶屋成立10周年次摘红茶
瑟波嫁接细碎DJ-590秋摘红茶
欧凯蒂DJ-1初摘红茶
欧凯蒂DJ-37初摘红茶
欧凯蒂惊喜次摘红茶
欧凯蒂黄金次摘红茶
欧凯蒂特级DJ-370秋摘红茶
芙古丽细碎嫁接DJ-142次摘红茶
芙古丽细碎嫁接DJ-32P秋摘红茶
芙古丽细碎嫁接DJ-33P秋摘红茶
玛格丽特的希望初摘红茶
玛格丽特的希望麝香葡萄次摘红茶
玛格丽特的希望纪念利福乐红茶屋成立10周年
特别次摘红茶
玛格丽特的希望DJ-700特级中国种秋摘红茶
桑格玛经典次摘红茶
桑格玛中国种嫁接秋摘红茶
瑟利朋次摘红茶
瑟利朋绿茶
卡乐其山谷嫁接次摘红茶
卡乐其山谷纪念利福乐红茶屋成立10周年特别次摘红茶
里斯希赫特别次摘红茶
里斯希赫针叶形次摘红茶
希约克次摘红茶
希约克龙爪秋摘红茶
蒙特沃特纪念利福乐红茶屋成立10周年特别次摘红茶
芙布瑟灵金针次摘红茶
芙布瑟灵次摘白茶
查蒙初摘红茶
灵芽DJ-P初摘红茶
阿泊尔法古嫁接DJ-8初摘红茶
格利恩伯恩嫁接EX-P初摘红茶
高帕德哈拉嫁接乌龙初摘红茶
高原星初摘红茶

第2章 印度阿萨姆红茶及其他红茶
阿萨姆
杜夫拉丁初摘红茶
杜夫拉丁次摘红茶
杜夫拉丁秋茶
斯瓦纳C丁C秋茶
海连奇
海连奇红茶
锡金
泰米次摘红茶
为红茶增色的茶杯

第3章 斯里兰卡红茶
乌瓦
乌瓦红茶
金佰莱
金佰莱红茶
努瓦拉埃利亚
努瓦拉埃利亚红茶．
坎地
坎地红茶

第4章 中国红茶及其他地区红茶
正山小种
正山小种红茶
祁门
祁门精品红茶
祁门皇后红茶
祁门特选红茶
祁门顶级红茶
祁门中高级红茶
祁门标准红茶
香格里拉
柯蓝塞G4初摘红茶
柯蓝塞G32次摘红茶
柯蓝塞G61秋茶
麦伊拉姆柯蓝塞MlG-1初摘红茶
麦伊拉姆柯蓝塞次摘红茶
麦伊拉姆柯蓝塞秋茶
爪哇
爪哇第一红茶
爪哇红茶
肯尼亚
肯尼亚红茶
适合与红茶搭配的甜点

第5章 世界知名红茶品牌介绍
韦奇伍德
敦宁
曰东红茶
馥颂
福特纳姆玛森
布洛克邦德
马瑞格佛芮勒斯
立顿红茶
绿碧茶苑

第6章 风味茶
第7章 调饮茶
第8章 红茶的冲泡方法
第9章 世界知名红茶品牌目录
……
文摘 插图：