基本信息出版社：广东省出版集团，广东经济出版社
页码：317 页
出版日期：2009年05月
ISBN：7807288663/9787807288664
条形码：9787807288664
版本：第1版
装帧：平装
开本：40
正文语种：中文/英语
丛书名：新博亚酒店丛书
内容简介 《酒店英语900句》能为提高酒店从业人员的英语水平尽微薄之力，也可以作为很多出国游的爱好者的读物，有了较好的英语对话能力，你就不会在国外因语言不同而陷入窘迫之境。提高酒店从业人员的行业素质，特别是英语水平，主要是听力和对话，这是一件迫切的而又实在的事情。《酒店英语900句》以酒店岗位为单位，分门别类选取了各个岗位最常用的句子，并辅以对话练习，方便大家学习。为了能使读者学习到纯正的英语口音，我们还特地邀请到广东外语艺术职业学院外籍教师汉娜皮尔逊和艾伦程来示范朗读，录音配置了光盘，随书附上，绝对超值。
编辑推荐 《酒店英语900句》为新博亚酒店丛书之一。本套丛书由酒店培训业、酒店教育业专家，酒店培训师，资深从业人员编写，传授现代酒店管理理念和管理技15，提高从业人员工作素质、工作效率、敬业精神、职业道德水准和持续学习能力，帮助酒店实现以人为本的整体优化目标，在行业竞争中立于不败之地。
关于新博亚酒店培训
新博亚酒店培训，由姜玲女士创办。是中国酒店业最具影响力的国际酒店专业培训公司。属下有美国加州、北京、南京、海南、上海新博亚。新博亚培训拥有国际一流培训图书资源。国际注册酒店培训师队伍，以及国际标准酒店培训课程。新博亚酒店培训是中国饭店协会、重庆市旅游局饭店协会、海南旅游协会饭店分会、西安职业经理人考试中心、新加坡君华酒店集团、海航酒店集团、广东广晟酒店集团、浙江开元国际酒店集团，如家快捷连锁等协会与集团的内部培训供应商。由姜玲女士主编的《新博亚酒店丛书》被中国饭店业经理人委员会选作“中国饭店业职业经理人执业资格认定考试指定用书”。《墨级服务人员资格认定指导教程》成为“中国饭店业墨级服务人员资格认定指定教材”。
目录
Lesson 1 Inquiring Informati on
询问
Lesson 2 Making A Reservation
预订
Lesson 3 Reception
接待
Lesson 4 Handling Guests’Complaints
处理投诉
Lesson 5 The Cashier
收银员
Lesson 6 Telephone Calls
电话
Lesson 7 The Housekeeping
客房
Lesson 8 Wake—up Call Service
唤醒服务
Lesson 9 Maintenance
维修
Lesson 10 Laundry Service
洗衣服务
Lesson 11 Food And Beverage
餐饮
Lesson 12 Bar Service
酒吧服务
Lesson 13 Security Service
保安服务
Lesson 14 Health And Recreation
康乐
Lesson 15 Beauty And Hair—dressing
美容与美发
Lesson 16 Secretarial Staff
秘书人员
Lesson 17 Shopping
购物
Appendix 1 Everyday Vocabulary
附录1 酒店英语常用词汇
Appendix 2 Name Of Hotel's Departments
附录2 酒店部门名称
Appendix 3 Occupation And Position
附录3 职位
Appendix 4 Di shware
附录4 餐具
Appendix 5 Menu
附录5 菜肴
Appendix 6 Nameplate and Public Notice in Hotels
附录6 酒店标示牌及告示常用语
Appendix 7 Commonly Used Expressions in Beauty Parlors
附录7 美容中心常用词汇
References 参考资料
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文摘 插图：
B: Good evening, sir. Welcome to our "Happy Hour"
G: "Happy Hour" ? What is that?
B: Our drinks are at half price from 5:00 p. m. to 8:00 p.m.
G: Great. Give me a double whisky and soda.
B: Straight up, sir?
G: Yes, please.
B: Here is your drink, and you're welcome to come in for a night-cup later, we'll have some music then.
G: Thank you, I will, but the drinks will be at the regular price again by then, right ?
B: I'm afraid so, but you'll have all the good entertainment to enjoy.
G: I will think about it, thanks.
G: Is this the the bar?
B: Yes, come in, please.
G: What kind of wine do you offer?
B: Here is the wine list.
G: Thanks.
B: What would you like?
G: I'd like to try something typically Chinese today.
B: Would you like something like Mao-tai ?
G: Is there anything else besides Mao-tai?
B: Yes,we have eight famous liqueurs. I suggest you try a cup of Fen Wine from Shanxi.
G: Fen Wine from Shanxi?
B: Right.
G: Let me try it.
B: Here it is, sir.
G: Oh,it's excellent.