基本信息出版社：北京理工大学出版社
页码：199 页
出版日期：2007年08月
ISBN：7564012862
条形码：9787564012861
版本：第1版
装帧：平装
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内容简介 这是一部可以改善人们身体素质的饮食宝典。书中内容依据一线营养医师的门诊报告和大量的临床经验整理而成。不仅讲述了五谷杂粮、蔬果、乳类和禽肉类的最佳饮食方案，同时给各类人群提出了科学的饮食计划，并附上了101个贴心叮咛，制订了营养人们全身的完美计划，是一本不可多得的营养管理手册和饮食指导！
目录
第一章 最好的药物是食物
1．营养均衡才会健康 贴心叮咛1：摄取营养要均衡
2．药疗不如食疗 贴心叮咛2：是药三分毒
3．五谷杂粮能治病 贴心叮咛3：粗粮的科学吃法
4．水果的食疗作用 贴心叮咛4：吃水果要知道其属性
5．蔬菜的食疗作用 贴心叮咛5：不要只吃蔬菜不吃肉
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