基本信息出版社：中国农业科技出版社
页码：134 页
出版日期：2004年05月
ISBN：7801671074
条形码：9787801671073
版本：第1版
装帧：平装
开本：32开

内容简介 本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍食用菌的栽培技术的基本上，重点介绍了香菇、平菇、金针菇、猴头菌、黑木耳和双孢蘑菇的栽培方法与技术。实用性强、推广后增收效果显著。
编辑推荐 本书是《中国农业科学院西部农业实用技术丛书》之一，在介绍食用菌的栽培技术的基本上，重点介绍了香菇、平菇、金针菇、猴头菌、黑木耳和双孢蘑菇的栽培方法与技术。实用性强、推广后增收效果显著。
目录
第一部分　概述
1.食用菌市场前景如何？
2.食用菌的下床料有何价值？怎样利用？
3.我国中西部地区野生食用菌资源的特点及开发前景怎样？
第二部分　食用菌菌种生产技术
4.何谓食用菌菌种？
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