基本信息出版社：吉林科学技术出版社
页码：199 页
出版日期：2009年10月
ISBN：7538444149/9787538444148
条形码：9787538444148
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
内容简介 《豆芽厨房21天减肥计划》由美国Dance IT有氧操教练安静编写，将饮食和运动结合起来，让你在21天内拥有一个健康、苗条的身材。在这《豆芽厨房21天减肥计划》里作者为大家提供详尽的21天营养、美味、健康的食谱，并配以精致韵照片。除了合理饮食，作者还为大家设计了每天的运动计划，并免费赠送自编的哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操的VCD。
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豆芽厨房得创减肥方法，21天为周期，快速有效的最佳减肥方案，不必节食也能减肥，快速减掉30斤的秘诀。
130道营养美味的减肥食谱。
目录
自测篇
我胖不胖
我身上有多少脂肪
我的身体柔韧度怎么样
决心篇
我一定要战胜我自己
第1天 一天之际在于晨
早餐
麦片薏米粥
芹菜拌香干
早晨锻炼
午餐
香炒三文鱼
蚕豆玉米
晚餐
凉拌海带
凉拌菠菜
运动套餐
有氧跑步、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第2天 好吃的自己做
早餐
荠菜鱼肉馄饨
午餐
宫保鸡丁
红烧木耳素鸡
晚餐
凉拌苦瓜
麻辣黄瓜
运动套餐
游泳
第3天 健脑佳肴
早餐
糖三角
杏仁粥
午餐
鱼头豆腐汤
韭菜炒黄花菜
晚餐
凉拌水萝卜
凉拌魔芋
运动套餐
骑自行车
第4天 人面桃花
早餐
红枣银耳莲子羹
酸甜紫包菜
午餐
鱿鱼烤米饭
凉拌芋头
晚餐
蒜泥茄子
五香花生
运动套餐
慢走、倒走
第5天 我的田园梦
早餐
鸡蛋饼
凉拌马蛇菜
午餐
排骨炖豆角
肉丝炒西葫芦花茎
晚餐
莴笋拌胡萝卜
香烤毛豆
运动套餐
有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第6天 合理膳食
早餐
五珍小烧饼
豆腐脑
午餐
蒸粉丝大虾
烤蘑菇
晚餐
蚝油豆苗
西葫芦烤金针菇
运动套餐
竞走、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第7天 休息一下
早餐
鲜肉豇豆包子
辣拌萝卜
午餐
炒鲜贝
排骨萝卜汤
晚餐
蓝莓酸奶
运动套餐
休息一天
周末总结
第8天 健康不挑食
早餐
全麦猪肉芹菜馅饼
凉拌红薯叶
午餐
红烧五花肉茨菰
五香茶叶蛋
晚餐
莲藕排骨汤
炒苋菜
运动套餐
有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第9天 长寿秘籍
早餐
葱油荞麦面条
味增豆腐蛤蜊汤
午餐
三文鱼寿司
凉拌蕨菜
晚餐
烤小鱼
凉拌牛蒡
运动套餐
游泳、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第10天 最爱家常菜
早餐
荤香鸡蛋酱面
自制东北大酱
午餐
红烧小土豆
猪肉炖粉条
晚餐
清炒木耳菜
拌海蜇
运动套餐
骑自行车、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第11天 补钙秘籍
早餐
素炒河粉
婆婆丁拌豆干
午餐
大骨黄豆海带汤
虾皮炒两蓝花
晚餐
猪耳朵炒豆角
凉拌鱿鱼
运动套餐
跑步或者跳有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第12天 戒烟限酒
早餐
蟹肉棒炒饭
豆芽春卷
午餐
五香酱牛肉
西红柿炒小甘蓝
晚餐
南瓜蒸梨
茄汁菜花
运动套餐
游泳、哑铃操、健腹操、肌肉持伸操
第13天 少吃油炸烧烤食品
早餐
油炸麻花、小果子
午餐
孜然烤肉串
枸杞子炒小青菜
晚餐
煎虾串
麻辣凉粉
运动套餐
有氧操、哑铃操、健腹操、肌肉拉伸操
第14天 一顿只吃一个粽子
早餐
酒酿翡翠丸子
自制酒酿
午餐
麻辣鸡胗
韩式黑豆
晚餐
鹰嘴豆炒西蓝花
泡菜豆腐汤
运动套餐
休息
……
第15天 快乐每一天
第16天 素食主义
第17天 最健康的蔬菜
第18天 丰胸美食
第19天 性福人生
第20天 轻松减皱
第21天 冬天正是运动时
……
文摘 插图：
决心篇
我一定要战胜我自己
孔子的学生子贡问他要使一个国家安定、政治平稳，要有哪几个条件？孔子回答说，第一国家需要有强大的武力保障；第二人民要有足够的粮食；第三人民要有信念。可是子贡要求孔子只说一个条件，孔子说，那就选第三条，人民要有信念。天下有谁不死，所以死亡并不是最可怕的，最可怕的是一个国家的民众对国家失去信仰后的崩溃和涣散。
有一个同学问我，减肥需要几个条件?我说，第一合理饮食；第二适量强度的运动；第三要有减肥的决心。可是同学要我只说一个条件，我说，那就选第三条，要有减肥的决心。如果你没有减肥的决心，运动和饮食都是三天打鱼两天晒网，不要说坚持3个月，坚持3天就不行了。除了要有减肥的决心，还要有挑战自己的勇气，看看你和你身上的恶习能战斗多久，到底谁是最后的赢家。
决心谁没有，可是在下决心之前我们要问问自己，我为什么要减肥?请选择：
1.为了漂亮，能引起异性的注意。
2.为了健康，让自己的生活充满活力。
3.为了家人，让丈夫（妻子）、孩子不再为我的肥胖身躯而感到尴尬。
4.其他原因。
我想大部分人的选择会是1和2，如果你是为了漂亮，请你把一件你非常向往、但是现在没有办法穿在身上的衣服挂在房间里非常显眼的地方，每天早晨起来都要站在这件衣服前面讲，我一定要让你穿在我的身上。如果是为了健康，你需要每天早晨站在镜子前面给自己一个笑脸，因为当病痛来袭时，你已经笑不出了，整天是一张苦脸。如果是为了家人，那你就放一张家人的合影在房间里，每天早晨起来看着照片告诉自己，我不会让你们没有面子，我将成为你们的骄傲。