基本信息出版社：金盾出版社
页码：206 页
出版日期：2001年01月
ISBN：7508214455
条形码：9787508214450
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文

内容简介 本书介绍了山药的保健功能及其在内科、外科、五官科、妇产科、小儿科、皮肤科、男性科疾病和癌症中的食疗方法。内容丰富，方法简便，实用性强，适用于城乡广大群众阅读。
目录
一、山药的保健功能
（一）山药的简介与使用
1.山药的简介
2.山经的品质鉴定、加工及贮藏
3.食用山药应注意的事项
（二）山药的保健功能
1.滋补健身，延缓衰老
2.收涩固肠止泻
3.防治动脉硬化和冠心病
4.益智健脑
5.补虚降血糖，治疗糖尿病
6.益气补肺，止咳定喘
7.其它功效
二、山药食疗方
（一）内科疾病
1.感冒
2.头痛
3.眩晕（梅尼埃病）
4.神经衰弱
5.失眠
6.咳嗽
7.哮喘
8.气管炎
9.肺结核
10.肺炎
11.肺气肿
12.肺囊肿
13.矽肺
14.糖尿病
15.溃疡病、胃脘痛
16.肠炎
17.腹泻
18.痢疾
19.肝病
20.消化不良
21.胃下垂
22.胃炎
23.反胃
24.呕吐
25.食欲不振
26.肠结核
27.肝囊肿
28.肾病
29.水肿
30.高血压
31.高脂血症
32.冠心病心绞痛
33.低血压
34.心肌炎
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（二）外科疾病
（三）五官科疾病
（四）妇产科疾病
（五）小儿科疾病
（六）皮肤科疾病
（七）男性科疾病
（八）癌症

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