基本信息出版社：人民军医出版社
页码：129 页
出版日期：2008年05月
ISBN：7509117208/9787509117200
条形码：9787509117200
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：营养门诊系列丛书

内容简介 本书以问答的形式，针对口腔手术、胃肠手术，头部手术、骨折、烧伤、创伤、妇产科手术、肾移植等外科手术后的营养需求，为患者提供了一套完整的营养门诊治疗方案。同时为患者“做自己的营养医生”提供可供参照的食谱，其操作简便，科学实用，针对性强，具有营养治疗指导价值。本书适合各种创伤、手术后患者家属阅读使用。
目录
综述
口腔手术篇
胃、十二指肠手术篇
肝脏手术篇
胰腺手术篇
胆囊手术篇
肠道手术篇
头部手术篇
骨折篇
烧伤、创伤篇
妇产科手术篇
肾移植手术篇
膳食制备篇
……