基本信息出版社：广东省出版集团，广东科技出版社
页码：121 页
出版日期：2009年02月
ISBN：9787535928429
条形码：9787535928429
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：广东“农家书屋”系列

内容简介 《迟熟荔枝高效优质栽培》根据我国迟熟荔枝生产情况，针对糯米糍、桂昧等迟熟荔枝的特点和生产存在问题，以迟熟荔枝栽培管理措施为重点，图文并茂地介绍了迟熟荔枝的高效优质栽培管理技术。内容包括生产概述、植物学形态特性、对环境条件的要求、主要迟熟品种的特性、育苗技术、果园建立、栽培管理技术、病虫害综合防治技术及采收、保鲜和加工技术等方面。
《迟熟荔枝高效优质栽培》内容丰富全面，文字通俗易懂，措施具体，技术针对性、实用性和可操作性强，适合广大果农和荔枝科技工作者阅读参考。
目录
一、荔枝生产概述
（一）哉国荔枝生产情况
（二）我国荔枝生产的优势
（三）我国迟熟掰枝主产区生产状况
（叫）我国荔枝生产存的问题及其克服措施

二、荔枝植物学特性和迟熟荔枝品种特性
（一）植物学形念特征
（二）生长发育特性
（三）对环境条件的要求
（四）迟熟荔枝品种特性

三、育苗技术
（一）嫁接育苗
（二）圈枝（高压）育苗
（三）苗小出圃

四、荔枝园的建立
（一）山地果园定植前的准备
（二）平地果园定植前的准备
（三）定植方法

五、迟熟荔枝的管理
（一）幼年树管理
（二）结果树管理
（三）荔枝冻害的预防及挽救措施

六、病虫害综合防治
（一）荔枝病虫害综合防治技术
（二）荔枝主要病害及其防治
（三）荔枝主要虫害及其防治
（四）荔枝害虫的主要天敌

七、荔枝采收、保鲜与加工
（一）荔枝的采收
（二）果实的采收及整理
（三）荔枝贮藏保鲜
（四）荔枝的包装运输
（五）荔枝的加工
附录 迟熟荔枝结果树果园周年管理历
……
序言 荔枝是我国南方著名的水果，其色、香、味俱佳，营养丰富，被誉为中华之珍品，深受人们的喜爱。随着农村经济的发展、农业结构的调整、市场销路的拓宽，出现了空前的荔枝种植热潮，使荔枝成为我国发展最抉的水果之一。
为适应迟熟荔枝发展的需要，为进一步普及和提高迟熟荔枝的栽培技术，推广艟用科技成果，我们收集各地生产经验和科研成果，结合自己十多年的实践，编写成《迟熟荔枝高效优质栽培》一书。书中力求内容新颖、实用，文字通俗易懂，并附有插图和照片。可供广大荔枝果农和科技工作者等阅读参考。
本书参考了大量的有关资料，因本从书统略去参考文献。在此，谨对被引用的资料作者表示衷心感谢。由于作者水下有限，书中难免有缺点和不足，恳请批评指正。
文摘 （3）开花期
开花期就是荔枝花开放时期。荔枝抽穗开花的迟早，依品种、树龄、气候、栽培管理等不同而有较大的差异。糯米糍在1月中下旬开始抽花穗，次年3月下旬至4月中旬开花。怀枝在1月下旬至2月上旬开始抽花穗，3月下旬至4月下旬开花。从花穗抽出后至开花前的孕蕾期一般为30～40天，与品种和冬春气温有关。
同一株树，因花穗位置不同及生长发育的差异，开花有先有后。一般是向南及顶部向阳的花穗先开花。从单个花穗来看，一般是花穗中部的花先开，然后是顶部，最后是基部的花开放。先开的花可能是雄花，也可能是雌花，但以雌花居多。1个花穗的开花期长短可达12～51天，一般为14～21天。全株开花期可达17～61天，一般为17～35天。
雌雄花的数量及其比例因品种、气候、树龄及管理措施等不同而不同。雌花数量多，一般有利于坐果。雌花所占比例一般在30％以下，如糯米糍、桂味等。但有个别品种（如怀枝、丁香），雌花所占比例有时可达50％以上。
雄花开放的当天，花药陆续开裂散粉，通过昆虫、风等媒介，把花粉传授到雌蕊的柱头上。雄花由开裂破绽至花药开裂需2～3天。雌花开放时柱头便可接受花粉，并保持3～4天，3～4天后柱头变干不能接受花粉。荔枝授粉受精需要有生活力强、来源丰富的花粉及理想的传粉媒介和适宜的气候条件。