基本信息出版社：重庆出版集体，重庆出版社
页码：95 页
出版日期：2008年07月
ISBN：7536698240/9787536698246
条形码：9787536698246
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：健康餐桌
图书品牌：日知图书

内容简介 《一定要喝的滋补汤羹》讲述了当您开始厌烦了单调的主食、油腻的菜肴时，不妨做一道汤羹来调节一下胃口，同时改变一下心情！汤羹不仅可以增进食欲、补充体液，还有防病、抗病的功效，营养价值及食疗功效颇高，而且极易被人体吸收。汤羹水分多且软嫩润滑，有利于肠胃的调养，尤其适合老幼体弱者食用。餐桌上搭配一道营养汤羹，一定可以让您的饮食更合理，身体更健康。
编辑推荐 《一定要喝的滋补汤羹》编辑推荐：滋补营养新概念，好学易做巧煲汤。
营养保健功效强，全家最爱美味汤。
目录
Part 01 滋补养生肉汤羹
畜肉禽肉
莲藕排骨汤/黄豆排骨蔬菜汤/白果排骨汤
木瓜猪骨花生汤/紫菜玉米眉豆汤/五味人参猪脑汤/双菇肉丝羹
肉丝豆腐羹/花旗参无花果瘦肉汤/玉米香菇大骨汤/菠菜猪血汤
玉竹心肺汤/玉米须猪肚汤/牛肉鸡蛋羹
辣味牛肉土豆汤
牛肉口蘑雪豆汤/清炖牛筋汤/牛百叶萝卜汤
莲藕红枣牛骨汤/萝卜羊肉汤/羊肉山药青豆汤
羊肝菠菜羹/芦笋南瓜乌鸡汤/桂圆枸杞鸡汤/西兰花鸡汤
莼菜鸡丝羹/首乌当归鸡汤/菠萝苦瓜鸡汤/栗子煲老鸭汤
水产海鲜
……
Part 02 营养保健素汤羹
时令蔬菜
营养菇菌
Part 03 清润美味甜汤羹
清新水果
特色甜汤羹
Part 01 滋补养生肉汤羹
畜肉禽肉
水产海鲜
Part 02 营养保健素汤羹
时令蔬菜
营养菇菌
Part 03 清润美味甜汤羹
清新水果
特色甜汤羹
附录
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文摘 插图：