基本信息出版社：北京出版社出版集团,北京出版社
页码：255 页
出版日期：2007年01月
ISBN：9787200066906
条形码：9787200066906
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开

内容简介 《百变营养 煲粥1000样》中国营养医学会统计显示：江苏如皋市145万人口中，百岁老人达172位，90岁以上的老人更超过了4000位！调查结果表明，如皋人长寿的秘诀竟然是当地“二粥一饭”的独特饮食习惯！
　　好营养：本书所选粥品均经过营养专家的精心挑选，不但富含人体所需要的多种维生素和各种微量元素，还具有保健、美容、塑身、疗疾等多重功效。
　　好滋味：本书所选粥品绵饮可口，味道醇厚，鲜香滋润，百喝不厌。
　　经济实惠：本书所选粥品用料简单、购买方便，力求将制作成本控制在10元以内。
　　千变万化吃不腻：本书所选粥品近1000种，如搭配食用，长时间内都不会喝烦、喝腻！
编辑推荐 《百变营养 煲粥1000样》“粥”是我国饮食文化的精粹之一，它不但具有调剂品味、平衡膳食的独特作用，而且也是我国民间主要的食疗佳品。据不完全统计，我国有文字记载的药粥方笺就在千种以上。
目录
绪论
第一篇　蔬果素粥
奶香麦片粥
薏仁粥
西式牛奶粥
山药桂圆粥
……
文摘 插图