基本信息出版社：辽宁科技出版社
页码：64 页
出版日期：2005年05月
ISBN：7538144129
条形码：9787538144123
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开 Pages Per Sheet
丛书名：美味生活DIY系列

内容简介 本书首先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法，让读者有一个初步的了解。随后本书的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法，风格各异，能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理，给读者以丰富的选择。
编辑推荐 本书首先介绍了米粉的种类和选购方法以及基本、常见的烹制方法，让读者有一个初步的了解。随后本书的五位作者各自分章节介绍了自己独创的新式米粉吃法，风格各异，能够满足读者的不同需求。全书共有50道不同的米粉料理，给读者以丰富的选择。