基本信息出版社：金盾出版社
页码：328 页
出版日期：2010年01月
ISBN：9787508210742
条形码：9787508210742
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
内容简介 《新编蔬菜优质高产良种》由中国农业科学院蔬菜花卉研究所的专家编著。书中介绍了番茄、茄子、甜椒、辣椒、大白菜、结球甘蓝、花椰菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜、菜豆、长豇豆、豌豆、萝卜、胡萝卜、菠菜、芹菜、莴苣、洋葱、马铃薯等26种蔬菜477个优良品种。这些品种都是1991年以来经各省、自治区、直辖市农作物品种审定委员会审（认）定的品种。了解每个品种的来源、特征特性、种植地区、栽培要点等，对发展蔬菜生产，创造高效农业定会起到促进作用。《新编蔬菜优质高产良种》适于广大农民、蔬菜种植专业户及蔬菜经销人员阅读参考。
编辑推荐 《新编蔬菜优质高产良种》是由金盾出版社出版的。
目录
一、番茄
1.中蔬6号番茄
2.中杂7号番茄
3.中杂8号番茄
4.中杂9号番茄
5.红杂16番茄
6.红杂25番茄
7.红杂18番茄
8.红杂14番茄
9.红杂20番茄
10.红玛瑙213番茄
11.佳粉15番茄
12.霞粉番茄
13.简易支架18番茄
14.西粉3号番茄
15.西粉1号番茄
16.毛粉808番茄
17.强选1号番茄
18.东农705番茄
19.东农706番茄
20.齐番6号番茄
21.齐研矮黄番茄
22.88-14番茄
23.金丰1号番茄
24.丰顺号番茄
25.红牡丹番茄
26.粤星番茄
27.浙杂805番茄
28.红玫12番茄
29.新番4号(新红718番茄
30.新番5号番茄
31.黑格尔87-5番茄
32.津粉1号番茄
33.鲁番茄5号
34.鲁番茄7号
35.历强粉番茄
36.晋番茄1号
37.晋番茄3号
38.河南5号番茄
39.豫番1号番茄
40.豫番3号番茄
41.豫番5号番茄
42.渝抗4号番茄
43.华番1号番茄
44.湘番茄3号
45.L401番茄
46.沈粉3号番茄
47.吉农早丰番茄
48.长春早粉番茄
49.内番3号番茄
50.陇番7号番茄
51.陇番3号番茄
52.陇番5号番茄
53.春雷2号番茄
54.鉴18番茄
55.扬粉931番茄
56.江蔬番茄2号
57.江蔬番茄3号
58.薯叶早番茄
59.春番茄1号
60.吉粉2号番茄
61.吉粉3号番茄
62.吉农大粉番茄
63.穗丰番茄
64.豫番茄2号
二、茄子
1.湘茄2号茄子
2.鲁茄3号茄子
3.渝早茄1号茄子
4.蒙茄3号茄子
5.龙杂茄2号茄子
6.华茄1号茄子
7.冀茄2号茄子
8.丰研2号茄子
9.内茄1号茄子
10.内茄2号茄子
11.熊岳紫长茄
12.豫茄1号茄子
13.金山长茄子
14.茄杂2号茄子
15.94-1早长茄子
16.玫茄1号茄子
17.鄂茄1号茄子
18.蓉杂茄1号茄子
19.沈茄1号茄子
20.吉茄二号茄子
21.吉农2号茄子(吉农早2)
22.豫茄2号茄子(漯茄1号)
23.冷江红茄子
三、甜椒
1.中椒4号甜椒
2.中椒5号甜椒
3.中椒7号甜椒
4.中椒8号甜椒
5.甜杂3号甜椒
6.甜杂6号甜椒
7.京椒1号甜椒
8.兰椒2号甜椒
9.湘椒10号甜椒
10.巨早85-1甜椒
11.津椒2号甜椒
12.牟农1号甜椒
13.海丰1号甜椒
14.加配7号甜椒
15.哈椒4号甜椒
16.齐甜椒1号
17.冀研4号甜椒
18.冀研5号甜椒
19.吉椒4号甜椒
20.锡椒2号甜椒
21.北星3号甜椒
22.北星7号甜椒
23.豫椒2号甜椒
24.甜杂4号甜椒
25.甜杂7号甜椒
四、辣椒
1.中椒6号辣椒
2.中椒10号辣椒
3.都椒1号辣椒
4.苏椒6号辣椒
5.天椒1号辣椒
6.天椒2号辣椒
7.新椒4号辣椒
8.苏椒5号辣椒
9.吉农4号尖辣椒
10.九椒4号辣椒
11.吉椒3号辣椒
12.辽椒6号辣椒
13.沈椒3号辣椒
14.沈椒4号辣椒
15.津椒3号辣椒
16.赣椒2号辣椒
17.湘椒12号(又名长椒3号)辣椒
18.湘椒7号辣椒
19.湘研3号辣椒
20.湘研11号辣椒
21.湘研4号辣椒
22.湘研5号辣椒
23.湘研9号辣椒
24.哈椒杂1号辣椒
25.湘研6号辣椒
26.湘椒13号辣椒
27.湘椒14号辣椒
28.湘椒15号辣椒
29.昆椒1号辣椒
30.沈椒5号辣椒
31.连椒1号辣椒
32.陇椒1号辣椒
33.鲁椒3号辣椒
34.绿丰辣椒
35.雷阳大辣椒
36.8819线辣椒
37.豫椒5号辣椒
38.加配5号辣椒
39.碧玉辣椒
40.新丰4号辣椒
41.湘研12号辣椒
42.吉农5号尖辣椒
43.九椒5号辣椒
44.大牛角辣椒
45.吉椒五号辣椒
46.吉椒六号辣椒
47.云丰辣椒
48.赣椒一号(早杂二号)辣椒
49.丰椒二号辣椒
50.淮椒3号辣椒
51.陕蔬二号辣椒
52.辣优4号辣椒
五、大白菜
1.中白19大白菜
2.中自7号大白菜
3.中白81大白菜
……
六、结球甘蓝
七、菜花（花椰菜）
八、青花菜
九、黄瓜
十、冬瓜
十一、苦瓜
十二、丝瓜
十三、南瓜
十四、西葫芦
十五、西瓜
十六、甜瓜
十七、菜豆
十八、长豇豆
十九、豌豆
二十、萝卜
二十一、胡萝卜
二十二、菠菜
二十三、芹菜
二十四、莴苣（生菜）
二十五、洋葱
二十六、马铃薯
……
序言 品种是指在一定的经济、自然、栽培条件等综合作用下，通过选育而创造出来的作物群体或家养动物群体。这个群体在经济性状和遗传性上具有相对的稳定性和一致性，对一定地区的自然、栽培条件和一定时期内人类的需要，具有相应的适应性。它是农业的重要生产资料，可通过它来获得高额稳定的产量和品质优良的产品。蔬菜品种是农作物品种中的重要一类，同样具有品种共有的特性。
优良品种在农业生产中的地位是众所周知的，它的重要性和实效性越来越被人们所重视。在相同的自然、栽培条件下，选用了优良品种，在不增加劳力、肥料及其他农业投入的情况下，可获得更多的优质产品和更高的经济效益。
通过推广蔬菜优良品种，可以不断提高蔬菜作物的产量，提早或延迟产品的成熟期，以满足蔬菜周年均衡供应；通过推广抗病虫的蔬菜新品种，可以增加对病虫害及其他不利环境条件的抵抗力，获得高产、稳产的优质产品，并可减少农用药械的费用，降低生产成本，以及减少由于农药残毒而引起的环境污染等。许多地区由于选用了不同特性和用途的优良蔬菜品种，从而迅速地解决了当地生产上存在的问题，使蔬菜生产面貌得到了显著的改观。
引种是普及推广蔬菜优良品种、提高农业生产水平、实施“菜篮子”工程的最快捷的一条途径，简便易行，经济有效。所谓引种，是指引入异地（包括国外）的品种，在本地区通过试种而更新农作物品种的方法。
文摘 【种源】中国农业科学院蔬菜花卉研究所用引自荷兰适于保护地栽培的一一代杂种，经分离和多代选择，选出抗叶霉病和病毒病的自交系892-43为母本、自交系892-54作父本配制的一代杂种。1994年、1995年、1996年及1998年分别通过河北省、天津市、北京市及全国农作物品种审定委员会审（认）定。
【特征特性】植株无限生长类型，生长势较强。普通叶，叶色浓绿，叶量中等，单式花序，3穗果株高78厘米左右。第一花序着生在第八至第九节上，坐果率高，每序坐果4～6个。幼果有绿色果肩，成熟果粉红色，果实近圆形，大小均匀整齐，单果重140～200克。畸形果、裂果少。果肉厚，果实硬度0.5 4千克／平方厘米。每百克果实含可溶性固形物4.8 ～5.6 克，维生素C17.2 ～21.8 毫克。风味好，商品性好。高抗番茄花叶病毒病，中抗黄瓜花叶病毒病，抗叶霉病。中早熟种。每667平方米产7000千克以上。适宜保护地栽培。
【种植地区】北京、天津及华北、东北、华东等地。
【栽培要点】北京地区春季温室栽培，12月中下旬播种育苗，2月上旬定植，每667平方米栽苗2500～3000株。春大棚栽培，1月中下旬播种，3月中下旬定植，留2穗果摘心，每667平方米栽苗3500～4000株；秋大棚栽培，6月下旬播种，7月中下旬定植，留2穗果摘心，每667平方米栽苗4000株。该品种长势强，前期应适当控制灌水，适时追肥，及时整枝打权。合理使用生长调节剂，注意保花保果。