基本信息出版社：东北财经大学出版社
页码：243 页
出版日期：2002年07月
ISBN：7810841238
条形码：9787810841238
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：中等职业教育旅游服务与管理专业国家规划教材

内容简介 本书主要内容包括：综合实习概述；旅行社；导游实习(地陪)；导游实习(全陪)市场部实习；门市营业部实习；计调部实习等。
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目录
一、 综合实习概述
学习目标
1、 专业实习的意义和基本特征
2、 专业实习的内容与基本要求
3、 专业实习的组织与管理
4、 实习过程的控制与考核
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
二、 旅行社
学习目标
1、 旅行社的类别和性质
2、 旅行社的主要业务部门
3、 旅行社主要工作岗位
4、 旅行社职业要求
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
三、 导游实习（地陪）
学习目标
1、 地方导游服务程序与相关知识
2、 地方导游的服务技能
3、 地方导游职业意识与职业态度
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
四、 导游实习（全陪）
学习目标
1、 全程导游的服务技能与相关知识
2、 全程导游的服务技能
3、 全程导游职业意识与职业态度
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
五、 市场部实习
学习目标
1、 市场部概述
2、 市场部的实习内容
3、 市场部职业意识与职业态度
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
六、 门市营业部实习
学习目标
1、 门市营业部概述
2、 门市营业的实习内容
3、 门市营业部职业意识与职业态度
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
七、 计调部实习
学习目标
1、 计调部概述
2、 计调部的实习内容
3、 计调部职业意识与职业态度
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
八、 旅游景区
学习目标
1、 旅游景区主要业务部门
2、 旅游景区主要工作岗位
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
九、 旅游景区服务实习
学习目标
1、 景区服务的相关知识
2、 景区服务操作规范
3、 景区服务实习的职业要求
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
十、 旅游景区管理实习
学习目标
1、 旅游景区管理概述
2、 旅游景区的经营管理
3、 景区管理实习的职业意识与职业态度
本章小结
主要概念和观念
基本训练
观念应用
附录 专业实习案例分析
主要参考书目
……
序言 ?
文摘 ?
后记 ?