基本信息出版社：贵州人民出版社
页码：139 页
出版日期：2004年08月
ISBN：722106553X
条形码：9787221065537
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
丛书名：典藏贵州50景

内容简介 《声色花溪》讲述了：一套旅游贵州的丛书——《典藏贵州五十景》轻松融入贵州，您是否在山间野径、异乡街头失去方向？你是否满怀希望询问特色餐饮？您是否千辛万苦寻找栖身之地？您是否对琳琅满目的地方特产无从着手？从现在起，有了《典藏贵州五十景》，轻松旅游 贵州。吃喝玩乐，衣食住行，一册在手，了解于胸。
编辑推荐 《声色花溪》由贵州人民出版社出版。
目录
发现花溪
感觉花溪
特写花溪
“爱河”花溪河
花溪公园
碧云窝
十里河滩
平桥
黄金大道
花溪水库
寻野镇山村
寻秀天河潭
寻梦青岩镇
诸神云集的人文之地
风骨依旧的明清建筑
古风犹存的商业意识
风味独特的饮食文化
古朴多样的民间奇俗
玉带清碧绕青岩
寻幽桐野书屋
孟关森林
老榜河
鬼架桥
寻秘高坡
石门
云顶草原
高坡梯田
水塘村
洞葬
苗族村寨
寻谜燕楼
寻奇民风民情
检索花溪
花溪景区图
触摸花溪
……
文摘 插图：




1874年，平刚先生的一位亲戚平正宽受此启发，便将玫瑰花与红糖暴晒，融化后的糖稀吸进了玫瑰花香，熬制后便成了香甜可口的玫瑰糖。如今，这种已有百年历史的食品经过几代的传承和众多师傅的精心调配，成为了当地最受游客欢迎的旅游纪念品。其流风余韵之所及，使不少青岩食品也与玫瑰沾上了缘分，衍生出了玫瑰酱、玫瑰酒等系列食品，甚至连盛夏解暑用的冰粉也用玫瑰糖水调和。双花醋也是青岩有百岁高龄、至今常盛不衰的土特产，这种用大米、麦麸、曲药和水制作的特色醋，醋液浓稠持碗，色如酱油黑中带红，酸味适中，曲香回味悠长而略甜，“老贵阳”们对它颇为偏爱。
在青岩，当然不止这些特产，其他风味独具的特产还很多，每一种风味特产往往蕴涵着丰富的文化内涵，这里就不一一唠叨了。