基本信息出版社：中国商业出版社
页码：255 页
出版日期：2009年05月
ISBN：7504464783/9787504464781
条形码：9787504464781
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文

内容简介 《开店管店操作细则》主要讲述了：纵观大大小小的富豪们，其中不少都是从经营店铺起家的，他们从店铺中掘得“第一桶金”，自此踏上了发家创富的历程。今天的中国，没有人统计过在潮起潮落的商海中，每年到底又开张了多少家店铺，但我们可以从身边看见的推而广之，想像那肯定是个不小的数字。究其原因，“开店”仍是人们最普遍、最易实行的创业模式。如常言说的那样：“生意做遍，不如开店。”
确实，尽管开店是所有生意中最容易做，也最容易赚钱的，但也并非如人们想像的那么简单。看看我们的身边，“赔了夫人又折兵”的开店败局随处可见。
大多数成功的生意人都相信，每一项成功的决策都是一次艰难的判断，而艰难的抉择需要的是常识和感觉。可以想像，没有丰富的开店知识，游刃于瞬息万变的商海，自然是十分艰难的。
《开店管店操作细则》基于这样的考虑，从开店管店的细则入手，细化编写，指导性强，操作性强，条理清楚，全面详尽。拥有了这《开店管店操作细则》，如同请回了一位最佳“开店顾问”，对于你的店铺经营，可能会有意想不到的帮助！
编辑推荐 如何处理滞销商品和退货？店主应如何管理好店员？如何应对店铺面临的危机？店铺应当怎样进行宣传与促销……
《开店管店操作细则》告诉您如何才能深谙店铺的待客之道，先要了解开店的基本常识，为你的店铺选址和命名，书中将告诉您面对种类繁多的商品如何进货，如何做好开店前的充分准备，还将告诉您应当重视店铺设计与装潢，店铺商品这样陈列最好卖！
店铺专家吴一夫畅销书《开店管店转店》精华版，《开店管店操作细则》为店铺经营者提供了更加详尽的操作细节。
目录
第一章 先要了解开店的基本常识
一、店铺靠什么赚钱
二、两种开店创业者
1.感性创业者
2.理性创业者
三、开店有几成把握
四、你到底想开什么店
五、成功店铺的共性
1.拥有一个“灵魂”人物
2.创新，创新，再创新
3.致力于追求成长
4.确保合理的利润
5.以顾客为出发点
6.倾听顾客的声音
7.把握良机
8.发挥特色
六、店铺商品结构要合理
七、采用哪种方式开店
八、哪些要素决定开店成败
1.开店前应进行充分的调查
2.没有调查就没有发言权
3.环境的好坏有两种含义
4.交通条件是否方便
5.周围设施对店铺是否有利
6.服务区域人口情况
7.目标顾客收入水平
8.选好位置
九、市场不景气时适合开店吗
1.不景气时，员工更好带
2.不景气时，竞争对手比较少
3.不景气时，更要想办法创新
4.不景气时，更要积极乐观

第二章 做好开店前的充分准备
一、店铺创业的四个阶段
1.准备期
2.规划期
3.创建期
4.创业期
二、店铺经营的十大原则
1.顺应地理环境的原则
2.适合顾客阶层的原则
3.积极宣传的原则
4.通道顺畅的原则
5.容易选购的原则
6.购物乐趣的原则
7.注重效率的原则
8.可变性的原则
9.安全性的原则
10.经济性的原则
三、必不可少的市场调查
四、预算店铺营业额
五、为你的店铺定位
1.商圈内的人口情况
2.目标顾客的收入水平
3.消费意识和品位
六、店铺运营费用有哪几项
七、多方为开店融资
1.资金调度确实
2.资金利息低廉
3.确保有余力筹措周转资金
4.确保自有资金
八、小心租房陷阱
九、如何招聘店员
1.面试的流程
2.面试的重点
3.选拔测试
4.避免无效面试的心态和技巧
5.决定录用的标准
6.面试后的复查
十、如何和工商部门打交道
十一、如何跟税务机关打交道
1.如何办理“税务登记证”
2.税务机关征收税款的方式
3.变更与注销税务登记
十二、开店的程序

第三章 为你的店铺选址和命名
一、这是个选址的产业
1.店址选择是一项长期投资
2.店址选择是对市场定位的选择
3.店址选择直接反映店铺为顾客服务的观念
4.店址是制定经营战略及目标的重要依据
二、店址选择的地域类型
三、商圈分析的内容和步骤
1.商圈形态
2.商圈的确定
3.商圈分析的内容与步骤
四、店址选择的实用方法
1.设立店铺前的市场调查
2.做好顾客调查工作
3.竞争对手店的调查
4.分析城市规划
五、店址选择的技巧
1.掌握店铺的商圈
2.同行密集的地方是好店址
3.拐角的位置比较理想
4.三岔路口是好位置
5.坡路上开店不大可取
6.“稳赚不赔”的金铺面
7.开店方位的讲究
六、店址选择注意事项
1.繁华地段虽好，但绝非惟一选择
2.选择好店址不要怕高租金
3.店址选择需要注意的其他问题
4.开店选址不可忽略的细节
七、名不正则财不顺
八、店铺命名的具体方法
1.以经营者本人的名字命名
2.以经营者团体命名
3.结合汉字原理命名
4.以地域文化命名
5.以典故、诗词、历史逸闻命名
6.以英文等外文的谐音命名
7.以丑极生美的辩证美学思想命名

第四章 应当重视店铺设计和装潢
一、店铺形象的构成
1.店铺的内外观
2.店铺的商品陈列
3.店铺的服务质量
二、店铺形态的设计
……
第五章 面对种类繁多的商品如何进货
第六章 店铺商品这样陈列最好卖
第七章 如何处理滞销商品和退货
第八章 店铺应当怎样进行宣传语促销
第九章 店主要学会管理号店员
第十章 深谙店铺的待客之道
第十一章 财务管理是店铺的命脉
第十二章 如何应对店铺的危机
……
文摘 第一章 先要了解开店的基本常识
一、店铺靠什么赚钱
店铺生意，指的是在固定场所设立店铺，等候顾客光临而进行销售或提供服务。固定场所经营是其最根本的特点。因此，店铺生意必须以店铺为中心，发掘周围的顾客群，最大限度地吸引消费者。店铺是一个商品流转的环节、服务展示的舞台、经营技巧运用的场所。
要经营好一个店铺，必须从动态的角度看待店铺，把它看成是一个鲜活的生命体：门脸是它的脸面，卖场是它的身姿，装修是它的服饰，服务是它的灵魂，管理是它的自律，经营是它的应对，氛围是它的气质，资金是它的血脉，赚钱是它的成功。
开店赚钱——“我们赚的是什么钱？”或者说“我们如何通过这个生意赚钱”。
很多人都知道，商品有不同的价格，如出厂价、批发价、零售价等。但你也许不知道，很多商品的实际成本仅仅只有零售价格的三分之一，甚至更低，其利润的三到五成被批发商和零售店铺赚取了。店铺生意的毛利水平一般在销售额的30％～50％之间。那么，经营店铺到底赚的是什么钱呢？
教科书告诉我们：商品价格一商品的使用价值+包装+品牌+资讯+服务。从这个简单的公式中，我们不难发现，其中的“服务”正是店铺所能直接提供的。天下没有免费的午餐，店铺为生产者和消费者提供售前、售中、售后等各项服务，赚的自然是服务钱。
二、两种开店创业者
这是涉及开店者心态的问题。开店者的心态，大约可归纳成两种类型：
1.感性创业者
这种人多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，店内的温馨气息及井然有序的服务，使其情绪受到鼓舞。这种人对开店往往过于乐观。
2.理性创业者
理性创业者又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，科班出身，从基础做起，熟悉各项营运环节，实力强；二是停、看、听型，他们不急于投入，心中对开店仍存疑惑，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的开店方式。
三、开店有几成把握
美国曾对开店的成功率进行调查，调查结果显示，加盟店中成功者约为80％，独立开店者成功比例约占20％。
专家认为，店面经营成功之道，在于留意市场信息，关注尚未引起或即将引起的新形态消费的文化及特性，往往能出奇制胜，步人良性经营的轨道。
四、你到底想开什么店
看到这里，如果问你：“你到底想开什么店？”如果你心里还没有谱，一会儿想开花店，一会儿又想开咖啡店，心中像有15个吊桶般七上八下的，那么我们以下的建议，对你或许有些参考价值。
①如果你充
……