基本信息出版社：辽宁科技出版社
页码：242 页
出版日期：2003年02月
ISBN：7538137998
条形码：9787538137996
版本：第1版
装帧：平装
开本：32开

内容简介 东北菜系列丛书。酸菜白肉血肠；烧酒火锅热汤；火辣辣的关东情，热乎的东北菜。
编辑推荐 东北菜系列丛书。酸菜白肉血肠；烧酒火锅热汤；火辣辣的关东情，热乎的东北菜。
目录
鲜蟹炖冬瓜
丝瓜炖排骨
雪里蕻炖豆腐
八爪鱼炖豆腐
海带炖猪蹄
白菜炖猪肚
……
文摘 书摘