基本信息出版社：金盾出版社
页码：194 页
出版日期：2008年09月
ISBN：7508252268/9787508252261
条形码：9787508252261
版本：第1版
装帧：平装
开本：32
正文语种：中文
读者对象：适用于从事园艺工的相关读者。
丛书名：新型农民现代农业技术与技能培训丛书

内容简介 　　本书由中国农业大学农学与生物技术学院副教授胡建芳与新疆农业大学教授廖康共同编著。书中在简要介绍葡萄园艺工应具备的基本素质和专业基础知识的基础上，重点讲述葡萄园艺工应掌握的专业技术和技能，包括葡萄品种与砧木的选择，葡萄苗木培育，葡萄园建立，葡萄园土肥水管理，葡萄的整形修剪，葡萄的花果管理，葡萄病虫害防治与自然灾害防御，葡萄的采收、处理及贮运等内容。全书语言通俗易懂，内容丰富系统，所讲授的知识、技术与技能先进实用，可操作性强。通过以此书为教材的培训或自学，可使农民园艺工具备葡萄生产管理岗位的业务和技术素质。