基体信息

　　作　　者：草原兴发菜谱编写组 著

　　出 版 社：汕头大学出版社

　　出版时间：2006-1-1

　　版　　次：1页　　数：45字　　数：100000

　　印刷时间：2006-1-1开　　本：纸　　张：铜版纸

　　印　　次：I S B N：9787810369510包　　装：平装

　　编辑推荐

　　色泽黄润的玉米窝窝头，风味十足的野菜团子，五彩斑谰的杂粮米饭，香味浓郁的鲜香牛奶面，二十余种营养丰富的杂粮野菜饭、面、粥和点心，让你吃得健康均衡，饮食回归自然。

　　内容简介

　　天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们，是不是该清理一下自己的肠胃了呢?过于精致的饮食，因然口感颇佳，却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养，使人体摄入的营养成分失调。

　　古话说：“五众为养”，其实精细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。

　　快跟随本书一起，做一盘简单但营养丰富的野菜点心，或是色彩丰富的杂粮米饭吧。

　　目录

　　回归自然的杂粮蔬菜

　　风味点心

　　玉米窝窝头

　　双色蒸饺

　　莜面窝窝

　　小米荷叶夹膜

　　野菜团子

　　赤峰对夹

　　东北粘豆包

　　野菜包子

　　野菜合子女

　　锅贴

　　玉米饼

　　年糕饼

　　南瓜饼

　　书摘与插图