基本信息出版社：青岛出版社
页码：301 页
出版日期：2007年12月
ISBN：9787543643369
条形码：9787543643369
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：美食图书系列

内容简介 《巧做家常菜999》是一本真正想您之所想的“多功能”菜谱

超级好用的4种检索方式

精选300种常用原料烹调成800道美味菜肴

200条超级好用的厨房小窍门

东西南北30种地方风味

炒菜/煎炸/凉拌/汤煲/炖菜/蒸煮

粉蒸系列/剁椒系列/腊味系列/卤酱系列

插图：

编辑推荐 《巧做家常菜999》帮助您通过食物让家人获得健康。
目录
1　炒菜
蔬菜类
菌豆类
水果、其他类
畜肉类
禽蛋类
水产类
2　煎炸
蔬菜类
菌豆类
水果、其他类
畜肉类
禽蛋类
水产类
3　凉拌
4　汤煲
5　炖菜
6　蒸煮
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