基本信息出版社：化学工业出版社
页码：80 页
出版日期：2008年01月
ISBN：9787122012852
条形码：9787122012852
版本：第1版
装帧：平装
开本：16开

内容简介 本书将近百款流行水果鸡尾酒集结成册，从水果鸡尾洒制作入门开始，完全公开水果鸡尾酒制作步骤。与传统鸡尾酒相比，水果鸡尾酒的酷炫与水果的营养合二为一，漂亮的外形，清新的口感，特别是独特的营养价值，备受年轻人的喜爱。除了追求门味鲜爽，书中还特别介绍了水果的选购、特性与家庭调制水果酒的方法，并加入水果着养生知识与创意元素，更贴近亚洲人的门味和营养需要，让水果与美酒共同谱出营养又甜美的协奏曲，为 您的欢乐时光增添更多情趣!
编辑推荐 本书将近百款流行水果鸡尾酒集结成册，从水果鸡尾洒制作入门开始，完全公开水果鸡尾酒制作步骤。与传统鸡尾酒相比，水果鸡尾酒的酷炫与水果的营养合二为一，漂亮的外形，清新的口感，特别是独特的营养价值，备受年轻人的喜爱。除了追求门味鲜爽，书中还特别介绍了水果的选购、特性与家庭调制水果酒的方法，并加入水果着养生知识与创意元素，更贴近亚洲人的门味和营养需要，让水果与美酒共同谱出营养又甜美的协奏曲，为 您的欢乐时光增添更多情趣!
目录
微醺之恋,因爱相随
1．水果鸡尾：酉档案
1．聪明运用调酒器具
3．基；酉、配料大观园
4．轻松掌握调酒基本技巧
5．调配完美水果鸡尾酒的法则
……
文摘 插图